Titel | Leichte Küche Münsterland |
Titelzusatz | d. große Magazin von AMC für mehr Freude am Essen; 7 gastronom. Höhepunkte, 32 Original-Gerichte, Münsterländer Tradition von Pättkes bis Pumpernickel, Wasserschlösser, Wildpferde u. Barock im würzigen Westfalen |
Verantwortlich | Red.: Jens Litten, Joachim Will, Grußwort: Johannes Rau. |
Sonstige | Rau, Johannes |
Herausgeber/in | Litten, Jens | Will, Joachim |
Medientyp | |
Publikationstyp | Buch |
Erschienen |
1983
Bingen/Rhein Ganymedes Verlagsges. [in Komm.] |
ISBN | 9783718132140 | 3718132141 |
Umfang | 99 S. : zahlr. Ill. (farbig), Kt. |
Erschienen als | Leichte Küche, Band 10 |
Raumsystematik |
10 Westfälische Bucht
>
Münsterland
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Sachsystematik |
708060 Nahrung
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