Titel | Ländliche Speiseordnungen aus Westfalen |
Titelzusatz | vom Ende des 17. bis zur Mitte des 19. Jahrhunderts |
Autor/in | Schmitz, Gerda |
Medientyp | |
Publikationstyp | Aufsatz |
Erschienen |
1996
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Quelle | Nahrung und Tischkultur im Hanseraum / Günter Wiegelmann ; Ruth-E. Mohrmann (Hrsg.); Münster [u.a.], 1996; S. 243-265 : graph. Darst. |
In | Nahrung und Tischkultur im Hanseraum |
Raumsystematik |
04 Westfalen
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Sachsystematik |
708060 Nahrung
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Schlagwörter |
Westfalen
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Speiseplanung
Speiseplanung | Westfalen |
Zum Bestand siehe: | Nahrung und Tischkultur im Hanseraum |