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| Titel | "Von ärmeren Leuten werden gern billige Braten gekauft" |
| Titelzusatz | der Fleischhandel und seine Überwachung im 18. Jahrhundert |
| Autor/in |
Günzel, Rudolf
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| Medientyp | Print |
| Publikationstyp | Aufsatz |
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Erschienen
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1997
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| Anmerkungen | In: Historisches Jahrbuch für den Kreis Herford .... - 1998 (1997) S. 57-66 : Ill. |
| Quelle | Historisches Jahrbuch für den Kreis Herford .... - 1998 (1997) S. 57-66 : Ill. |
| In | Historisches Jahrbuch für den Kreis Herford |
| Raumsystematik |
05758012 Herford
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| Sachsystematik |
548030 Handelsformen
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| Schlagwörter |
Herford
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Fleischhandel
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Geschichte
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