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Titeldetails:
Titel"Das rheinische Herz schlägt in der Küche"
TitelzusatzKoch- und Küchentraditionen als Teil rheinischer Identität
Verantwortlichvon Rita Mielke
Autor/in Mielke, Rita
Medientyp Print
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 2001
AnmerkungenIn: "Rheinisch" / hrsg. von Bernd Kortländer ... Stuttgart [u.a.], 2001. - (Archiv, Bibliothek, Museum / Heinrich-Heine-Institut Düsseldorf ; 9). - S. 107-117
Quelle"Rheinisch" / hrsg. von Bernd Kortländer ... Stuttgart [u.a.], 2001. - (Archiv, Bibliothek, Museum / Heinrich-Heine-Institut Düsseldorf ; 9). - S. 107-117
In"Rheinisch"
Raumsystematik 03 Rheinland |
Sachsystematik 708060 Nahrung |
Schlagwörter Rheinland | Kochen | Regionale Identität | Geschichte
Bestandsangaben:
Zum Bestand siehe:"Rheinisch"
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