Die Nordrhein-Westfälische Bibliographie
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Titeldetails:
TitelDie neue Küche im Ruhrgebiet
TitelzusatzSuppen ; (eine kulturhistorische Betrachtung mit vielen Rezepten)
VerantwortlichKlaus Gorzny. Fotos Claas Marlori
Sonstige Gorzny, Klaus | Marlori, Claas
Medientyp Print
Publikationstyp Buch
Erschienen 2010
Marl
Piccolo-Verl.
ISBN9783981110456 | 3981110455
Umfang139 S. : zahlr. Ill.
Raumsystematik 20 Ruhrgebiet |
Sachsystematik 708060 Nahrung |
Schlagwörter Ruhrgebiet | Suppe
Hauswirtschaft und Familienleben | 542
Inhaltsverzeichnis Inhaltsverzeichnis
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