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Titeldetails:
TitelFrühe Qualitätsmilchherstellung im Rheinland
TitelzusatzMilch und Milchqualität vor dem ersten Weltkrieg
VerantwortlichHans-Joachim Hohenstein
Autor/in Hohenstein, Hans-Joachim
Medientyp Print
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 2014
QuelleVon Menschen, Milch und Molkereien / Erich J. W. Sonsmann und Carl-Ludwig Riedel. Hrsg.: Verein Milch & Kultur Rheinland und Westfalen e.V.; 2014; S. 246-249 : Ill.
InVon Menschen, Milch und Molkereien, 2
Raumsystematik 03 Rheinland |
Sachsystematik 708060 Nahrung |
544200 Agrarproduktion |
Schlagwörter Rheinland | Milchqualität | Milchwirtschaft | Geschichte 1897-1911
Bestandsangaben:
Zum Bestand siehe:Von Menschen, Milch und Molkereien, 2
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