Die Nordrhein-Westfälische Bibliographie
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- Titeldetails:
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Titel Käse im Rheinland Verantwortlich Carl-Ludwig Riedel Autor/in Riedel, Carl-Ludwig Medientyp Print Publikationstyp Aufsatz Erschienen 2012
Quelle Die Milchwirtschaft der ehemaligen Rheinprovinz im 20. Jahrhundert; 2012; S. 291-305 : Ill., Kt. In Von Menschen, Milch und Molkereien, 1 Raumsystematik 24 Niederrhein-Gebiet |
Sachsystematik 708060 Nahrung |
Schlagwörter Niederrhein-Gebiet | Käserei | Käseherstellung | Geschichte 1825-2005
- Bestandsangaben:
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Zum Bestand siehe: Von Menschen, Milch und Molkereien, 1
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