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Titel Ernährung im Arbeiterhaushalt des Ruhrgebiets im 19. Jahrhundert Verantwortlich Jasmin Laukamp ; Laura Polke Autor/in Laukamp, Jasmin | Polke, Laura Medientyp Print Publikationstyp Aufsatz Erschienen 2014
Quelle Ausgewählte Aspekte der Kultur und Geschichte des Haushalts / von Eva-Maria Butz ...; Dortmund, 2014; S. 1-52 : Ill., graph. Darst., Kt. In Ausgewählte Aspekte der Kultur und Geschichte des Haushalts Raumsystematik 20 Ruhrgebiet |
Sachsystematik 708060 Nahrung |
Schlagwörter Ruhrgebiet | Arbeiter | Ernährung | Geschichte 1800-1900
- Bestandsangaben:
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Zum Bestand siehe: Ausgewählte Aspekte der Kultur und Geschichte des Haushalts
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