Titeldetails:
TitelVom Schnaps zum Bier
TitelzusatzAnmerkungen zum Wandel des Trinkverhaltens der Arbeiterschaft im 19. und frühen 20. Jahrhundert
VerantwortlichHeinrich Tappe
Autor/in Tappe, Heinrich
Medientyp Print
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 2014
QuelleErnährung - ein Thema für das Ruhrgebiet / [Hrsg.: Deutsches Bergbau-Museum ... Red.: Franz-Josef Jelich ...]; Essen, 2014; S. 16-21 : Ill.
InErnährung - ein Thema für das Ruhrgebiet
Sachsystematik 708060 Nahrung |
Schlagwörter Ruhrgebiet | Westfalen | Arbeiter | Alkoholkonsum | Alkoholproduktion | Geschichte 1850-1913
Bestandsangaben:
Zum Bestand siehe:Ernährung - ein Thema für das Ruhrgebiet