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Alkohol und ländliche Gesellschaft in der Frühen Neuzeit | Untersuchungen am lippischen Fallbeispiel Frank, Michael 1996

Geschichten von Bier und Branntwein Backmann, Uli 1994

"Wem der geprant wein nutz sey oder schad ..." | zur Kulturgeschichte des Branntweins ; Katalog zur Eröffnungsausstellung des Wilhelm-Fabry-Museums der Stadt Hilden, Historische Kornbrennerei Plättner, Petra; Wilhelm-Fabry-Museum 1989

Sie sauffeten weidlich | alkoholische Getränke in der Hildener Geschichte Müller, Gerd 1989

Macht Sprit fit? | Pfarrverband Rhede Katholische Kirche. Diözese Münster (Westf) 1983

Drachenblut im Siebengebirge und Mokka in der Opiumhöhle | Humperdincks kulinarische Vorlieben und ihre Spuren im Werk Ubber, Christian

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