|
|
|
|
|
|
Luxus mit persönlicher Assistenz
| wie kann sich ein 5-Sterne-Haus in Deutschland deutlich positionieren? "Kümmernd", ist Cyrus Heydarian vom Hotel Breidenbacher Hof in Düsseldorf sich sicher : das "erste Haus am Platz" zählt zu den Top-Adressen in Deutschland
|
Staud, Gloria; Heydarian, Cyrus |
2017 |
|
|
Von Adria bis Zampolli
| Eismacher und Eiscafés
|
Pause, Carl |
2017 |
|
|
Genuss im Wandel
| Speis, Trank und Süßes auf dem Pützchens Markt
|
Faber, Michael H. |
2017 |
|
|
Im Wohnzimmer des Dorfes
| Alltag und Feiern in der Gaststätte
|
Vorwig, Carsten |
2017 |
|
|
Pension Sellmann
| Gästeunterkunft seit 1958 - persönlicher Kontakt ist das A und O
|
Sellmann, Anette |
2017 |
|
|
Nicht Schmidt's Franz, sondern Emil
| dem Vornamen des Dortmunder-U-Architekten Moog verdankt das Restaurant im Keller des Gebäudes seinen Namen : hier verwöhnt Sebastian Felsing seine Gäste
|
Schulte, Georg |
2017 |
|
|
Leben am Tresen
|
Frangenberg, Jil |
2017 |
|
|
Mit 800 Grad zum Hochgenuss
| für Steakliebhaber ist ein Besuch im Alten Fährhaus in Hamm ein Muss
|
Schulte, Georg |
2017 |
|
|
Die wechselvolle Geschichte des Bielefelder Hotels Kaiserhof
|
Bock, Yvonne Marie |
2017 |
|
|
Vetter(n)wirtschaft
| Geschichten rund um den Gasthof Vetter
|
|
2017 |
|
|
Das Hotel zum Königlichen Hof
|
Scholten, Wilfried |
2017 |
|
|
Kneipengäste und Dorfarchiv
| kollektives Gedächtnis im Museum
|
Thomas-Ziegler, Sabine; Thörmer, Raphael |
2017 |
|
|
Japan in Düsseldorf
| Sushi, Suppen und Shopping
| 1. Auflage |
Poly, Wolfgang; Schwab, Axel |
2017 |
|
|
Bürgermeister Johann Burrus (1798-1874)
| von der Agger bis an den Mississippi
|
Lückerath, Peter |
2017 |
|
|
Postkartenromantik einer Straße
|
Kippelt, Bruno |
2017 |
|
|
It tastes like ashes
|
Vacchiano, Giulio; StrzeleckiBooks |
2017 |
|
|
Arbeit von früh bis spät: Gastwirtschaft, Bäckerei und Landwirtschaft unter einem Dach
|
Hoffmann, Albert H. |
2017 |
|
|
Geschichte und Erinnerung an die frühere "Ratsklause" und die Diskothek "Old Daddy"
|
Böhmer, Dieter |
2017 |
|
|
"Kriterien noch mal prüfen"
| Lebensmittel-Kontrollbarometer : in NRW soll das "Gastronomie-Kontrollbarometer" eingeführt werden : Dr. Ivo Lücke vom Lebensmittelüberwachungsamt der Stadt Bielefeld hat schon Erfahrungen gesammelt beim Pilotprojekt für dieses Ampelsystem
|
Dopheide, Dominik; Lücke, Ivo |
2017 |
|
|
"Postwagen"
| Gaststätte im historischen Zentrum der Stadt Aachen
|
Chirea-Hermeneanu, Filip |
2017 |
|
|
Der Alkohol im alten Oberberg - in den Kreisen Gummersbach und Waldbröl
| ein Blick in erhaltene Dokumente, Trinksitten, Herstellung von und Maßnahmen gegen Alkoholmissbrauch im 19. und beginnenden 20. Jahrhundert und der Kampf gegen die Trunksucht
|
Rothkopf, Alexander-W. |
2017 |
|
|
Opa wurde 100jährig, stets trank er Degraa Obergärig
| die "Brauerei und Brennerei Degraa"
|
Chauvistré, Michael |
2017 |
|
|
Hausplatte und ein leckeres Bier
| Wirtsleute und Helfer in Kneipe und Metzgerei
|
Mangold, Josef; Vorwig, Carsten |
2017 |
|
|
Mittelpunkt auf dem Marktplatz
| zur Hausgeschichte der Gaststätte Watteler
|
Vorwig, Carsten |
2017 |
|
|
Striptease, Stubbis, schräge Vögel
| Aachener Nachtgestalten zwischen Rotlicht und Griechen-Szene
|
Barth, Alexander |
2017 |
|
Die NWBib bietet aktuell 476667 Literaturnachweise. Sie wird von der Universitäts- und Landesbibliothek (ULB) Düsseldorf und der ULB Münster in Zusammenarbeit mit der ULB Bonn und dem Hochschulbibliothekszentrum des Landes Nordrhein-Westfalen (hbz) herausgegeben.