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Kölsche Bier- und Brauhäuser | 2. Aufl Mathar, Franz; Spiegel, Rudolf 1991

Geselliges Leben in Dülken | Schankwirtschaften, Gasthöfe und Restaurationen vom 19. Jahrhundert bis zur Gegenwart Bonus, Norbert; Föhles, Eleonore 1991

Kölner Südstadt | Boheme mit Bauchansatz Römer, Joachim 1990

Abschluß der Restaurierung der Burgruine Altendorf (1968-1970) | Bau eines Gaststättenbetriebes im Burggelände Ruthmann, Wilfried 1990

Von Florian bis Zicke | einige Lokale in Düsseldorf Apfeltasch, Lothar von 1988

Handel und Gaststätten in der Stadt Lüdenscheid 1979 und 1985 Schönherr, Werner H. 1988

Zur Geschichte der Gastwirtschaft "Am Jäger" in Diersfordt 1988

Köln - wie es ißt und trinkt 1988

La Table - Spielbank, Gastronomie Hohensyburg | d. aktuelle Restaurantkritik Lenssen, Wolfram 1988

Alte Postgasthöfe in Barentin und Warendorf | histor. Beitr. zum Jumelagetreffen 1986 Fleitmann, Wilhelm 1986

Vergangenheit und Gegenwart | zum Uerige, obergärige Hausbrauerei | 2., erweiterte Auflage Uerige Obergärige Hausbrauerei 1985

Der Vennhof in Vennheide Daum, Gottfried 1985

Vom Wirtshaus "Im Sternen" (1753) bis zur Gastwirtschaft "Zur Linde" (1985) | die Geschichte eines traditionsreichen Hauses in Neuhaus Pavlicic, Michael 1985

Past and presence | zum Uerige, brewing and dispensing of top-fermented beer | 2nd revised edition Rümmler, Else; Uerige Obergärige Hausbrauerei 1985

Ein Zug durch die Gemeinde | das Spektrum der Oberhausener Gastronomie Stoltenberg, Helmut 1985

225 Jahre Gasthof Heimes, Grafschaft 1984

Vergangenheit und Gegenwart | Zum Uerige, obergaerige Hausbrauerei Uerige Obergärige Hausbrauerei 1981

Das Ruhrgebiet kulinarisch erleben Hintereck, Heidi; Schmidt, Manfred H.

Tanzsaal über dem Pferdestall | die Gast- und Schankwirtschaften der Bürgermeisterei Menden im 19. und 20. Jahrhundert Ossendorf, Karlheinz

Neheimer und Hüstener Gaststätten | von Hausbrauereien und Schenkwirtschaften bis zum "Branntweinonkel von der Haar" Schulte, Franz Josef; Heimatbund (Neheim-Hüsten); F. W. Becker GmbH 2016-2019

Für 30 Männer eine Kneipe | die Gast- und Schankwirtschaften der Bürgermeisterei Menden im 19. und 20. Jahrhundert Ossendorf, Karlheinz

Wo der grüne Wacholder winkt | die Gast- und Schankwirtschaften der Bürgermeisterei Menden im 19. und 20. Jahrhundert Ossendorf, Karlheinz

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