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Bei "Dumkes" in der Oberstadt ist die Gastlichkeit seit genau 100 Jahren Familientradition Rudolph, Heike 1992

Das "Alte Brauhaus" in Oedt Lipp, Johannes 1992

Gast- und Schankwirtschaften in Emsdetten und Hembergen Eggers, Josef 1992

Gaststätte Wortelkamp im Wandel der Zeit Scheffler, Helmut 1991

Kölsche Bier- und Brauhäuser | 2. Aufl Mathar, Franz; Spiegel, Rudolf 1991

Bei "Hötter Karl" in Büderich | als am Rhein noch getreidelt wurde Hasshoff, Kurt 1991

Geselliges Leben in Dülken | Schankwirtschaften, Gasthöfe und Restaurationen vom 19. Jahrhundert bis zur Gegenwart Bonus, Norbert; Föhles, Eleonore 1991

Bei "Fatty" - eine Erinnerung | e. Kneipe, e. Stammtisch, d. Künstler u. e. Aktenberg Forte, Dieter 1991

400 [Vierhundert] Jahre Krautkrug in Wüsten | 1591 - 1991 Meyer, Franz; Zurheide, Dieter 1991

Der Ratinger Hof Wiese, Stephan von 1991

Historischer Reiseführer Wuppertal und Bergisches Land | e. Projekt im Rahmen d. Projektwoche 1991 d. Gymnasiums Sedanstr., Wuppertal, 2. - 5., 12. u. 13. Juli Bruyn-Ouboter, Hans Joachim de; Dille, Thorsten; Schröer, Marc-Christian; Gymnasium Sedanstraße (Wuppertal) 1991

Kölner Südstadt | Boheme mit Bauchansatz Römer, Joachim 1990

Abschluß der Restaurierung der Burgruine Altendorf (1968-1970) | Bau eines Gaststättenbetriebes im Burggelände Ruthmann, Wilfried 1990

Schlemmen in Heerdt | Restaurant "Villa Rheineck" - e. Nummer zu groß Wilms, Alfred 1990

"Darf ich bitten?" | d. "Weindorf": im Juni werden d. letzten Runden gedreht Fleischer, Detlef 1990

Der Lindenhof in Porz | vom Restaurant zur Wohnanlage Müller, Walter 1990

Das Wirtshaus an der Landstraße Hütten, Horst-G. 1990

Sanierung der Gaststätte Busch: Auch OB Thieser ist verärgert 1990

Meines Vaters Kneipe Schopmans, Helmut 1989

Handel und Gaststätten in der Stadt Lüdenscheid 1979 und 1985 Schönherr, Werner H. 1988

Von Florian bis Zicke | einige Lokale in Düsseldorf Apfeltasch, Lothar von 1988

Älter als der alte Fritz | d. 250 Jahre alte Dorfgaststätte im Ortskern Meyer, Paul 1988

Das Rechenbuch des Peter Caspar Bergfeld | über e. "modernes Dienstleistungsunternehmen" in alter Zeit Schulz, Hans Dieter 1988

Zur Geschichte der Gastwirtschaft "Am Jäger" in Diersfordt 1988

Köln - wie es ißt und trinkt 1988

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