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Europäische Akzente | zwei neue Essadressen ; die Kombination dieser beiden Restaurants hat sich einfach so ergeben ; aus einer österreichischen Urgroßmutter wollen wir da kein verbindendes Element stricken ; oder doch? ; immerhin berühren sich hier drei kulinarische Traditionslinien: klassisch-französisch im Geist Escoffiers, kaiserköniglich österreichisch und, zumindest ein wenig, zarenzeit-russisch ; beide Restaurants bringen einen interessanten neuen Akzent in die Ruhr-Gastronomie Kuhna, Martin; Kaymer, Andreas 2014

Mit den Genien ist alles gut | sonst aber nicht: wegen der Skandale um "NS-Raubkunst" ist eine wachsende Schar junger Wissenschaftler damit beschäftigt, die verworrene Besitz-Historie tausender Kunstwerke nachzuzeichnen – zumeist projektbezogen und befristet ; ob "Provenienzforschung" sich nach Klärung der drängendsten Fragen als Hilfswissenschaft dauerhaft etabliert, muss sich erst zeigen Kuhna, Martin 2014

Pootkieker | beste Aussichten an der Ruhr Kuhna, Martin 2014

Und sie lesen doch | Tradition und Neubeginn im Buchhandel Kuhna, Martin 2014

Dem entgeht nichts | Prüfmobil Argus ; auch wenn's hierzulande mit asphaltsprengendem Frost nichts war in diesem "Winter" - es werden jetzt im Frühjahr wieder Tausende Auto- und Radfahrer mit Argusaugen auf die Straßen blicken und meckern: alles schlaglochübersäte Buckelpisten! ; was die Amateure eher oberflächlich tun, erledigen Essener Profis mit Tiefagng: auch für ihre vieläugigen ARGUS-Messfahrzeuge beginnt jetzt die Schlaglochsuchsaison Kuhna, Martin 2014

Freiherrlich | wohnen im Schloss - eins und jetzt ; seit fast sechzig Jahren können Hotelgäste im Essener Schloss Hugenpoet fürstlich wohnen ; und das wird auch so bleiben ; obwohl: in Wahrheit wohnt man dort freiherrlich ; was womöglich noch verlockender klingt ; die Geschichte des Schlosses wird den Gästen vielleicht künftig noch etwas präsenter sein als bisher, da der freiherrliche Eigentümer jetzt auch Betreiber des Hotels und mithin Gastgeber ist Kuhna, Martin 2014

Chill und Chili | zwei Mal was ganz Anderes ; Kaymer und Kuhna haben je ein Restaurant aufgetan, von dem sich dann herausstellte, dass es ganz anders ist als andere: ein beliebtes Steak- und Burgerrestaurant, wo auch bei Hochbetrieb Küche und Koch zwar nicht kalt, aber doch cool bleiben, und ein "kleiner Chinese", der auf feinschmeckertaugliche Frischware setzt statt Standardware plus Glutamat Kuhna, Martin; Kaymer, Andreas 2014

Pootkieker | beste Aussichten an der Ruhr Kuhna, Martin 2014

Mit den Genien ist alles gut | sonst aber nicht: wegen der Skandale um "NS-Raubkunst" ist eine wachsende Schar junger Wissenschaftler damit beschäftigt, die verworrene Besitz-Historie tausender Kunstwerke nachzuzeichnen – zumeist projektbezogen und befristet ; ob "Provenienzforschung" sich nach Klärung der drängendsten Fragen als Hilfswissenschaft dauerhaft etabliert, muss sich erst zeigen Kuhna, Martin 2014

Und sie lesen doch | Tradition und Neubeginn im Buchhandel Kuhna, Martin 2014

Dem entgeht nichts | Prüfmobil Argus ; auch wenn's hierzulande mit asphaltsprengendem Frost nichts war in diesem "Winter" - es werden jetzt im Frühjahr wieder Tausende Auto- und Radfahrer mit Argusaugen auf die Straßen blicken und meckern: alles schlaglochübersäte Buckelpisten! ; was die Amateure eher oberflächlich tun, erledigen Essener Profis mit Tiefagng: auch für ihre vieläugigen ARGUS-Messfahrzeuge beginnt jetzt die Schlaglochsuchsaison Kuhna, Martin 2014

Chill und Chili | zwei Mal was ganz Anderes ; Kaymer und Kuhna haben je ein Restaurant aufgetan, von dem sich dann herausstellte, dass es ganz anders ist als andere: ein beliebtes Steak- und Burgerrestaurant, wo auch bei Hochbetrieb Küche und Koch zwar nicht kalt, aber doch cool bleiben, und ein "kleiner Chinese", der auf feinschmeckertaugliche Frischware setzt statt Standardware plus Glutamat Kuhna, Martin; Kaymer, Andreas 2014

Freiherrlich | wohnen im Schloss - eins und jetzt ; seit fast sechzig Jahren können Hotelgäste im Essener Schloss Hugenpoet fürstlich wohnen ; und das wird auch so bleiben ; obwohl: in Wahrheit wohnt man dort freiherrlich ; was womöglich noch verlockender klingt ; die Geschichte des Schlosses wird den Gästen vielleicht künftig noch etwas präsenter sein als bisher, da der freiherrliche Eigentümer jetzt auch Betreiber des Hotels und mithin Gastgeber ist Kuhna, Martin 2014

Museumskooperation Kuhna, Martin 2013

Gier nach Kohle | die Reviere der anderen Kuhna, Martin 2013

Goldene Fünfziger | Architektur mit Schwung ; die fünfziger Jahre waren mega-out, kaum dass sie vorbei waren: Nachkriegsmuff ; spießiger Plüsch und kitschige Plastikmoderne ; Heimatfilme ; Toast Hawaii ; Salzstangenhalter ; Mopeds und kleine, knatternde Autos ; peinlich, das alles ; erst neuerdings entdecken wir Qualität aus jenen Jahren neu ; in Mode, Design - und in der Architektur ; auch bei uns ; es gibt sie noch, die guten Dinge aus den swinging fifties , aber nicht mehr allzu viele Kuhna, Martin 2013

Werd' abgerissen | vorbei die Zeiten, da man überall im Ruhrgebiet dicht an Zechen, Kokereien und Stahlwerken wohnte ; die übliche Lösung: Begrünung stillgelgter Industrieflächen ; Duisburg macht's in Bruckhausen umgekehrt: Stahlwerk bleibt ; Wohnviertel wird abgerissen und begrünt ; man hält das dort für zukunftsweisend Kuhna, Martin; Feger, Markus J. 2013

Mit jugendlicher Frische | urbane Genüsse Kaymer, Andreas; Kuhna, Martin 2013

Fräulein-Wunder | Vietnam & Thailand Kaymer, Andreas; Kuhna, Martin 2013

Verflogene Zeiten | Luftbild: Moog ; vierzig Jahre lang hat Walter Moog auf uns und das Ruhrgebiet herabgesehen ; hat vom Flugzeug aus in Tausenden Bildern festgehalten, wie sich die Region veränderte ; er war hierzulande praktisch ohne Konkurrenz: wenn Luftbild, dann Moog ; 2010 ist Walter Moog 85-jährig gestorben ; seit einigen Monaten wird sein fotografischer Nachlass von Bildarchiv des Ruhrmuseums gehütet Kuhna, Martin 2013

Sommer Sonne See | da lässt sich's aushalten Kuhna, Martin 2013

Der Doppelkopf | Dezernent Apostolos Tsalastras ; seit Apostolos Tsalastras nicht mehr nur Kulturdezernent ist in Oberhausen, sondern auch noch Kämmerer, ist er fast eine Art Medienstar ; vor allem, weil nun also ausgerechnet "ein Grieche" Finanzchef einer völlig überschuldeten Großstadt ist, haha ; uns interessiert mehr, wie Tsalastras, der Kulturdezernent, mit Tsalastra, dem Kämmerer zurechtkommt: zwei Seelen, ach! in einer Brust Kuhna, Martin 2013

Hi-Fi-Hilfe | Gutes pflegen Kuhna, Martin 2013

Sommer Sonne See | da lässt sich's aushalten Kuhna, Martin 2013

Fräulein-Wunder | Vietnam & Thailand Kaymer, Andreas; Kuhna, Martin 2013

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