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Kochbuch der Düsseldorfer Spezialitäten | Rezepte mit Altbier und mehr 2010

Die Hausschlachterei am Beispiel Dalhausens Hugenbruch, Karl Oswald 2010

Gourmet-Fibel für Duisburg, Essen, Mühlheim an der Ruhr und Oberhausen | 1. Aufl Hahnraths, Meike 2010

"Baachemer Krutt, datt modde ens probiere ..." | Krautfabrikation im Drachenfelser Ländchen Hüllen, Frank 2010

Lecker und gesund | Mittagsverpflegung in den Offenen Ganztagsschulen Burkholz, Klaus; Dortmund. Familien-Projekt 2010

Das Ruhrgebiet und Westfalen | die Bedeutung von Westfalen-Lippe für die Lebensverhältnisse der Ruhrgebietsbevölkerung Spohn, Thomas 2010

Das Eifelkochbuch Teuber, Klaus 2010

Special zur ProSweets Cologne 2010 ProSweets (4 : 2010 : Köln) 2010

"Eiszeiten" in der Eifel - bevor die Italiener kamen | kurzgefasste Geschichte einer langen Eistradition Kann, Inge van 2010

"Marie-Louise Haase bürgt für Qualität" | die Leiterin der Dr. Oetker Versuchsküche Marie-Louise Haase (1921 - 2004) Liebold, Christel 2010

Eine kulinarische Reise durch das Münsterland | Kochbuch Hett, Christa; Spangenberg, Ralf 2010

Chef de la Kösch | das Köln-Kochbuch | 1. Aufl Muhr, Gisela 2010

Düsseldorf - Rezepte und Lebensart Maassen, Barbara 2010

Düsseldorfer Nationalgerichte | alte Düsseldorfer Rezepte und Geschichten rund ums Essen Siebecker, Roland 2010

Jahreskalender für Haushalt und Familie ..., Landesverbände Rheinland und Westfalen / Hrsg.: DHB - Netzwerk Haushalt, Landesverbände Rheinland und Westfalen DHB - Netzwerk Haushalt, Berufsverband der Haushaltsführenden. Landesverband Rheinland; DHB - Netzwerk Haushalt, Berufsverband der Haushaltsführenden. Landesverband Westfalen 2010

Echt Westfälisch? | eine regionale Küchenkultur zwischen Tradition und Innovation Momberg, Janina 2010

"Wo der kleine Mann mit Hut, da ist Schüllers Fritte-Bud" | vor 50 Jahren waren Pommes frites im Kreisgebiet außergewöhnlich Kann, Inge van 2010

Kaffee aus Velbert | "Kult Kaffee" Müschenig, Manfred 2010

Über die große Zeit der Krautpressereien in Birgden Vallen, Paul 2010

Von Beerdigungskuchen, Totenbrot und "Fell versaufen" Heizmann, Berthold 2010

So backt Mann in Münster | 1. Aufl Schmitz, Heiner 2010

Das Ruhrgebiets-Kochbuch | Essen mit Tradition Wächter, Heinrich; Bauer, Ralf 2010

Kölsche Sushis | köstliche Kleinigkeiten: Fleisch, Fisch, Gemüse und Süßes nach "Kölscher Art" Krautmacher, Henning; Christ, Gabriella; Lüttgau, Ernst 2010

Grenzenlose Gaumenfreuden | römische Küche in einer germanischen Provinz ; [Herrn Prof. Dr. Hansgerd Hellenkemper zum 65. Geburtstag] Meurers-Balke, Jutta; Berke, Hubert; Hellenkemper, Hansgerd 2010

Kleine Geschichte der Montjoier Spezialitäten | (Els - Dütchen - Pechklötzchen - Senf - Kaffee) Offermann, Toni 2010

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