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Radfahren & genießen
| die entspanntesten Radtouren im Ruhrgebiet, die besten Open-Air-Plätze unterwegs, Tourenkarten im Maßstab 1:30000
| 1. Aufl |
Berke, Wolfgang |
2015 |
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Das Fremdenbuch der Pension Jungbluth: "Eslohe ist ein Stück vom Paradies"
| Museumsstück des Jahres
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Tillmann, Siegbert |
2015 |
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"Dorfschänke" früher "Zum Pelikan"
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Lohmann, Wilma |
2015 |
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100 Jahre Hotel und Gastronomie
| Geschichte
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Park Villa in Wuppertal |
2015 |
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125 Jahre Sauerländer Hof Wenholthausen
| das ganze Dorf soll mitfeiern
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Ewers, Josef; Göddecke, Peter |
2015 |
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Theater-Klause 1962 bis 1986
| Treffpunkt von Schauspielern und Publikum
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Günnemann, Ulrich |
2015 |
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Das Hotel-Restaurant "Weißer Hirsch" in Kevelaer
| zur Geschichte des Hauses in den Jahren 1896 bis 1970
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Durchgraf, Udo |
2015 |
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Vom Hauptdarsteller zum Statisten
| das Austrocknen Osterfelder Gaststätten
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Weinberg, Klaus |
2015 |
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Schätze entlang der Ruhr
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Trimborn, Christel; Schaller, Susanne; Bender, Gabriele |
2015 |
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Unter freiem Himmel
| möchten Sie draußen sitzen?
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2015 |
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Kur und Fremdenverkehr in Bad Münstereifel im Wandel der Zeiten
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Kirchner, Günter |
2015 |
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Branche in ruhigem Fahrwasser
| Saisonumfrage Gastgewerbe Frühjahr
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2015 |
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Pommesführer Ruhr
| [die 50 kultigsten Buden]
| 4. Aufl |
Prinz, Henning; Klartext Verlag |
2015 |
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Der Gasthof "Zur schönen Aussicht"
| 170 Jahre lang eine Boeler Tradition
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Bönisch, Christian |
2015 |
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Stadtbrauerei von August Klein
| Vereinslokal des Heimatvereins
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Felka, Widbert |
2015 |
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Fringshaus - 125 Jahre im Besitz der Familie Esser
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Schmitz, Manfred |
2015 |
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Gasthof Sander 1963-2002
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Sander, Gabi |
2015 |
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Das Gute liegt so nah
| zwei Restaurants in der Nachbarschaft
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Kuhna, Martin; Kaymer, Andreas |
2015 |
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Als Gast immer herzlich willkommen!
| 120 Jahre Gaststätte "Zur Grenze"
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Rieder, Ernst |
2015 |
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Agnesviertel(er)leben
| für Nippes, Longerich und den Kölner Norden ; Beauty, Wellness, Gesundheit, Mode, Gourmet, Home, Multimedia, Relax, Fitness, Handwerk ... ; gute Adressen vor Ort
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2015 |
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Das Café Overbeck in Essen
| ein Schmuckstück der Caféhauskultur im Ruhrgebiet
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Fröhlich, Nadja |
2015 |
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Neues Leben in alten Räumen
| im Namen des Chefs ; es hat sich einfach so ergeben - beide Restaurants führen diesmal den Namen des Chefs im Schilde, und dann auch noch schön alliterierend, nur mit dem Apostrophen halten sie's unterschiedlich: Schreiner's und Schiffers ; beide Unternehmen hauchen Räumen neues Leben ein, die eine Weile leer waren ; die Zahl der Gäste zeigt, dass es in beiden Fällen höchste Zeit war und dass die Neustarts gelungen sind
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Kaymer, Andreas; Kuhna, Martin; Schreiner, Andreas; Schiffer, Daniel |
2015 |
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Bermen, Schemmann, Lipperheidenbaum
| viel Geschichte auf kleinem Raum
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Koerner, Andreas |
2015 |
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Ein Bild aus alter Zeit
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Börgers, Norbert |
2015 |
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Gault & Millau, der Reiseführer für Genießer: Nordrhein-Westfalen
| die besten Restaurants, Gasthäuser, Brauereien und Erzeuger
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Eilers, Claudia |
2015 |
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Haus Roggendorf
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Kievernagel, Peter |
2015 |
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So schmeckt Wuppertal!
| über 100 Restaurants im Test
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2015 |
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Essen geht aus!
| über ... Restaurants, Hotels & kulinarische Adressen für Sie getestet ; die besten Gastronomien rund um die Ruhrmetropole
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2002 |
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Hotel "Haus am See" in Bad Salzuflen
| Gastlichkeit mit Tradition am Kurparksee
| 3., überarb. Aufl |
Wiesekopsieker, Stefan |
2014 |
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Sauerland geht aus!
| über 200 Restaurants, Hotels & kulinarische Adressen für Sie getestet
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2014 |
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Unterkünfte für Radfahrer ...
| Hotels, Pensionen und Ferienwohnungen in der Radregion Münsterland ; Kultur, Tourismus, Wirtschaft, Wissenschaft
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2014 |
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Apostelviertel(er)leben
| Beauty, Wellness, Gesundheit, Mode, Gourmet, Home, Multimedia, Relax, Fitness, Money, Handwerk ... : gute Adressen vor Ort
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2014 |
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Neue Heimat für Genießer
| wo es an der Ruhr am schönsten ist ; zwei Restaurants in hübscher Lage ganz nah an der Ruhr, und beide haben mit dem Thema "Heimat" zu tun ; es hat sich einfach so ergeben ; Pfalz-Genießer Kaymer hatte gehört, dass in Essen-Kettwig ein pfalzerfahrener Küchenchef sein eigenes Restaurant eröffnet hat, und Kuhna wollte wissen, auf welche Weise dem Traditionshaus bei der Bochum-Stiepeler Dorfkirche neues Leben eingehaucht wurde ; beide Restaurants gibt es nun seit knapp einem Jahr, und beide sind mindestens eine kleine, heimatnahe Reise wert
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Kuhna, Martin; Kaymer, Andreas |
2014 |
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Villa Medici - ein Italiener in Münster
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Purucker, Yvonne; Haarmann, Philip; Löchte, Andreas |
2014 |
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Hotel Patt vor 55 Jahren ...
| ... abgerissen - Erinnerung an ein Stück Weidenau
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2014 |
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Haus Hammerstein und Umgebung
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Blankertz, Wilhelm |
2014 |
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Geschichte(n) eines niederrheinischen Traditionshotels
| 230 Jahre "Hotel van Bebber"
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Michalak, Tim |
2014 |
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Das Excelsior Hotel Ernst
| Luxus in der Trankgasse
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Lewejohann, Stefan |
2014 |
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Genießen und Verweilen
| der Bauernhof-Gastronomie in NRW
| Aktuell überarb. Neuaufl |
Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen |
2014 |
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Vom Gasthof zum Architektur-Büro
| Kurzgeschichte eines Alt-Erwitter Gasthofes
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Mues, Willi |
2014 |
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Über Nacht in Telgte
| Hotels, Pensionen und Ferienwohnungen
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Telgte |
2014 |
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Das Lazarett in der Schützenburg
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Schmitz, Franz Josef |
2014 |
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Ein Kölner Karnevalist aus dem Rechtsrheinischen - Karl Küpper
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Bilz, Fritz |
2014 |
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Messe-Spezial: Art Cologne, 2014: Hot Spot Köln : Alles zur Art Cologne 2014 ; Die besten Museen, Galerien, Restaurants ; Plus: Quadriennale Düsseldorf / [Chefred. Tim Sommer]
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Sommer, Tim |
2014 |
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Hotel Central mit dem Nederlandse Koffiehuis
| das burgähnliche Gebäude war eine Hochburg der Kultur
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Koepp, Hans-Joachim |
2014 |
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Zum Flur-, Haus- und Gaststättennamen "an de Poel"
| aus dem alten Materborn
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Brauer, Theo |
2014 |
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Bei Uschi's Eck
| die Kneipe und ihre Besucher
| Orig.-Ausg |
Essex, Patrick; Preuten, Manuel; Risse, Holger |
2014 |
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Brauhäuser und Gaststätten im alten Unna
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Patzkowksky, Wolfgang |
2014 |
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Collection
| hotel magazine
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Althoff, Thomas H.; Althoff Beratungs- und Betreuungsgesellschaft |
2014 |
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Tafelwasser- und Limonadenproduktion auf Schloss Burg?
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Ahlmann, Gregor |
2014 |
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Augenschmaus trifft Gaumenfreuden
| der 31.12. hat Fest-Charakter: der letzte Tag des Jahres wird gerne mit einer ausgelassenen Party oder besonderen kulinarischen Erlebnissen gefeiert ...
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Spill, Christina |
2014 |
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Rattinger Hoff
| 1. Aufl |
Zeigermann, Ralf |
2014 |
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Amaretto, Stracciatella, Espresso und Mocca-Milch
| Eisdielen und Milchbars in Hagen
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Köhler, Hubert |
2014 |
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Die Waldlust in Neheim - 1901 bis heute
| vom Ausflugslokal zum betreuten Wohnen
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Pollmann, Josef Georg |
2014 |
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Es bleibt in der Familie
| italienische Eismacher im Ruhrgebiet von 1900 bis heute
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Overbeck, Anne |
2014 |
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Unterkünfte für Reiter
| Hotels, Ferienwohnungen und Reiterhöfe in der Pferderegion Münsterland ; Kultur, Tourismus, Wirtschaft, Wissenschaft
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2014 |
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Ist ja gediegen
| zweimal Fachwerk ; die Lage der beiden Restaurants könnte unterschiedlicher kaum sein: ganz im Grünen an der Mülheimer Ruhr das eine, mitten im dichtbesiedelten Altenbochum das andere ; aber beides sind Häuser mit sehr langer Geschichte ; und beide sind so fachwerkgemütlich, mit gediegen bürgerlicher Küche, wie es Kaymer und Kuhna zu dieser herbstwinterlichen Zeit einfach zu gern mögen ; ach ja: beide sind in Frauenhand
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Kuhna, Martin; Kaymer, Andreas |
2014 |
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Papperlapapp Kulturcafé
| Ihr gemütliches Café im Herzen von Vorst
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2014 |
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"Zum goldenen Apfel"
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Lohmann, Wilma |
2014 |
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Geschichte des Gasthofs Vogel
| Gastronomie und Kino unter einem Dach
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2014 |
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Das Familienunternehmen "Jupp unner de Böcken"
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Louis, Marianne |
2014 |
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Europäische Akzente
| zwei neue Essadressen ; die Kombination dieser beiden Restaurants hat sich einfach so ergeben ; aus einer österreichischen Urgroßmutter wollen wir da kein verbindendes Element stricken ; oder doch? ; immerhin berühren sich hier drei kulinarische Traditionslinien: klassisch-französisch im Geist Escoffiers, kaiserköniglich österreichisch und, zumindest ein wenig, zarenzeit-russisch ; beide Restaurants bringen einen interessanten neuen Akzent in die Ruhr-Gastronomie
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Kuhna, Martin; Kaymer, Andreas |
2014 |
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Kulinarische Schätze zwischen Münsterland und Ostwestfalen-Lippe
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Spitzer-Ewersmann, Claus; Söder, Mareike; Trapp, Tobias |
2014 |
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Die Geschichte des "alten" Kaiserhofes
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Heil, Hennes |
2014 |
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Die Pächter und Besitzer der Gastwirtschaft Grünental 1885 bis 2014
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Tesch, Bernd |
2014 |
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Anrather Gaststättenwerbung im Wandel der Zeiten
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Genings, Werner |
2014 |
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Spitzenköche entlang der Ems
| 1. Aufl |
Anschlag, Heinz; Faßbender, Wolfgang |
2014 |
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Hotel-Wellness auf Premiumniveau
| langsam aber sicher wächst im westfälischen Ruhrgebiet die Zahl der Wellness-Betriebe, welche auch Luxus-Ansprüchen genügen ...
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Büchling, Jens |
2014 |
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Geschichtliches zu den Bewohnern, Gebäuden und der Gaststätte Schröder in Wüllen an der Stadtlohner Straße
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Feldhaus, Hubert |
2014 |
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Gaststätten in Vorhelm
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Honermann, Hermann |
2014 |
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Bauernhoferlebnisse in der Metropole Ruhr, Heft 1: Landservicehöfe im Emscher Landschaftspark laden ein!
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Höfinghoff, Annette; Regionalverband Ruhr; Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen |
2014 |
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Eppenhauser Brunnen und Friedrichslust
| "als Großvater und Großmutter sich vergnügten"
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Günnemann, Ulrich |
2014 |
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Zuwanderung und Ernährungswandel
| die ausländische Gastronomie
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Möhring, Maren |
2014 |
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Erinnerungen an das Hotel Gretenkort
| Nähe zur Bahn - erst Segen, dann Fluch
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Wolff, Christian |
2014 |
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Chill und Chili
| zwei Mal was ganz Anderes ; Kaymer und Kuhna haben je ein Restaurant aufgetan, von dem sich dann herausstellte, dass es ganz anders ist als andere: ein beliebtes Steak- und Burgerrestaurant, wo auch bei Hochbetrieb Küche und Koch zwar nicht kalt, aber doch cool bleiben, und ein "kleiner Chinese", der auf feinschmeckertaugliche Frischware setzt statt Standardware plus Glutamat
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Kuhna, Martin; Kaymer, Andreas |
2014 |
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Gaffel im Herzen der Domstadt
| 711 Jahre Braustätte am Eigelstein
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Deloy, Thomas |
2014 |
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Freiherrlich
| wohnen im Schloss - eins und jetzt ; seit fast sechzig Jahren können Hotelgäste im Essener Schloss Hugenpoet fürstlich wohnen ; und das wird auch so bleiben ; obwohl: in Wahrheit wohnt man dort freiherrlich ; was womöglich noch verlockender klingt ; die Geschichte des Schlosses wird den Gästen vielleicht künftig noch etwas präsenter sein als bisher, da der freiherrliche Eigentümer jetzt auch Betreiber des Hotels und mithin Gastgeber ist
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Kuhna, Martin |
2014 |
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Über bekömmlich gebraute Getränke zum Bier - von Mälzern, Brauern und Brauereien in Coesfeld
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Borgert, Bernd |
2014 |
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Die Ewige Lampe
| ein Kölsches Kaleidoskop ; von der Kneipe über das Grandhotel zum traurigen Ende
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Beines, Johannes Ralf |
2014 |
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Spitzenköche zwischen Rhein und Maas
| 1. Aufl |
Anschlag, Heinz; Peters, Klaus-Werner |
2014 |
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Waltroper Gaststätten und Kneipen
| Erinnerungen an "die gute, alte Zeit"
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Frey, Norbert |
2014 |
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Wipperfürther Häuser: Der Gasthof "Zum schwarzen Adler"
| einstmals das größte Haus in der Wipperfürther Altstadt
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Kahl, Erich |
2014 |
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Kneipen, Gasthöfe und Cafés in (Bad) Westernkotten
| Reihe: Betriebe / Einrichtungen 11
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Knoche, Heinrich |
2014 |
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Das ehemalige Gasthaus "Zu den drei Kronen"
| 300 Jahre Gaststättenhistorie am Markt
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Koepp, Hans-Joachim |
2014 |
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Hennefer Kaffeehausgeschichte(n)
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Dietl-Hühnermann, Ralph |
2014 |
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Lintorfer Gaststätten, Handwerksbetriebe und Geschäfte im Jahre 1928
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2014 |
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Duisburg geht aus
| über 200 Restaurants, Hotels & kulinarische Adressen für Sie getestet
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2013 |
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Hüttenzauber überm Rhein
| der MonBerg im Gewerbegebiet Rheinpark
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Bertelt-Glöß, Meinolf |
2013 |
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Von der Sommerfrische zum Tagestourismus
| die Gäste am See und wie sie zum See kamen
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Kuschel, Franz |
2013 |
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Zukunftsperspektiven an einem geschichtsträchtigen Ort
| 1. Aufl |
Masurek, Ulrike; Wiesekopsieker, Stefan |
2013 |
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Ein Haus im Park - der Overbeckshof im Wandel der Zeit
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Bucksteeg, Josef |
2013 |
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Heute ein König
| zwischen 1968 und 2008 regierte im Kölner "King Georg" die Halbwelt ; seit dem Betreiberwechsel vor fünf Jahren hat sich die Bar am Ebertplatz zur Nightlife- und Kulturinstitution entwickelt, die sogar mit dem Museum Ludwig kooperiert ; ein engagiertes Team aus Nicht-Gastronomen macht's möglich
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Juknat, Ingo |
2013 |
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Ein Zug durch die Gemeinde
| aus Geschichte und Gegenwart der Bielefelder Gastronomie
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Schaldach, Norbert |
2013 |
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Der Gasthof Schröder in Habbecke im Wandel der Zeit 1875 bis 1970
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Junker, Gertrud |
2013 |
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Von einer landwirtschaftlich genutzten Wagenremise zum Park-Café
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Eickmann, Birgit |
2013 |
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Ferienwohnungen und Familien ...
| Ferienwohnungen, Urlaub auf dem Bauernhof und Familienangebote im Münsterland
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2013 |
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Kölsch
| the Cologners and their beer
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Penttilä, Raija; Pütz, Jean; Glaeser, Horst; Glaeser, Horst |
2013 |
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Kölsch
| der Kölner und sein Bier
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Penttilä, Raija; Pütz, Jean; Glaeser, Horst; Glaeser, Horst |
2013 |
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Das Schullandheim "Haus Bochum"
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Hanke, Hans H. |
2013 |
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Westfalen-Gourmetfestival
| vom ... bis zum ... in ... Spitzen-Gastronomien der Region mit ... Gastköchen
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2013 |
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