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Nahrung und Speisen im Wandel um die Jahrhundertwende im Rheinland, insbesondere in der Ortschaft Körrenzig, dem nördlichsten Teil des Kreises Düren
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Mückter, Gerhard |
1992 |
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Auf die "rheinische Art"
| kulinar. Ortstermin im Düsseldorfer Winter: Muscheln
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Willhardt, Rolf |
1992 |
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Essen, Trinken und dem Herrgott wohlgefällig
| d. Nahrungswesen im ehem. Reichsstift Herford
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Schirmeister, Olaf |
1992 |
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Knabbel
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Scholhölter, Heinrich |
1992 |
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"Eine prummen Tortten zu machen ..."
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Sarrazin, Jenny |
1992 |
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Das Bad Berleburger Kochbuch
| praktische Tips für gesünderes Essen mit Rezepten und 100 farbigen Abbildungen zu allen Kostformen
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Höse, Friedhelm |
1992 |
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Das schwarze Brot der Westfalen
| Pumpernickel - vom Schimpfwort zur beliebten Delikatesse
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Gentner, Carin |
1992 |
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"En Faß Kappes und 60 Zentner Eäpel"
| bäuerliche Selbstversorgung im Spiegel erzählter Lebenserinnerungen
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Rennenberg, Angela von |
1992 |
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Das schmeckt uns hier und anderswo
| Herbern & Walstedde, wie es kocht u. ißt
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Voß, Winfried |
1992 |
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Appeltaatefest 1992
| 4. bis 6. September 1992
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Cornelius-Gesellschaft (Neuss-Selikum); Appeltaatefest (1992 : Neuss) |
1992 |
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Rübenkraut
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Nienaber, Leo; Schmale, Wolfgang |
1992 |
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Kochen im Gelderland
| Rezepte für jeden Tag
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Mecklenburg, Heinz |
1992 |
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Die nordrhein-westfälische Meisterküche
| 467 Rezepte von 67 d. besten Köche Nordrhein-Westfalens
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Thaller, Josef; Gerlach, Edith |
1992 |
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Die Bergische Kaffeetafel
| [Rezepte, Bilder, Geschichten]
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Hajesch, Angelika; Wolf, Carola |
1992 |
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Abteiwürstchen - kein armes Würstchen
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Müller, Annette |
1993 |
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