NWBib - Ergebnisliste

1398 Treffer in Sachgebiete > 708060 Nahrung — zeige 401 bis 500:


Die rheinisch-ökologische Gemüse-Tüte \| das Kochbuch \| 1. Aufl	Dornbusch, Christoph	2002
Historisches Kamener Kochbuch	Meyer-Jellinghaus, Agnes; Kistner, Hans-Jürgen	2002
Irgendwie jagst du deinem Kotelett hinterher \| Rezepte und Überlebensstrategien aus der Düsseldorfer Armenküche	Altstadt-Armenküche Düsseldorf	2002
Kein Brennereiprivileg \| Steinhagen und das Kommerzialedikt von 1688	Hey, Bernd	2002
Keär man is dat lecka \| Rezepte der westfälischen Küche \| 3., veränd. Aufl	Alewelt, Erich	2002
Nazareth und die "Nazarener" - mit zweierlei Maß gemessen? \| Nachlese zu einer Ausstellung	Scholz, Margret; Walger, Otto	2002
Guter Schinken braucht Geduld	Pfennig, Ursula	2002
Westfalen-Gastro.de \| ... das Buch ; ein kulinarischer Reiseführer durch Westfalen	Besler, Gerhard	2002
Die dunkle Leidenschaft - woröm wat angeres? \| der Uerige: Geschichte und Geschichten einer Düsseldorfer Institution	Metzmacher, Wulf	2002
Das einzig wahre Warsteiner-Kochbuch	Werner, Kordula; Koch, Stefanie; Food-Foto (Köln)	2002
"Gruß aus Borgholzhausen" \| von "Biskes", Herzen und anderen Leckereien	Sautmann, Richard	2002
Von Nährstangen und Pazifik-Päckchen \| Schulspeisung in Bielefeld nach dem Zweiten Weltkieg	Liebold, Christel	2002
Pickert \| ein Aufsatz zur Geschichte und Rezeptur des Pickerts	Hentschel, Hermann; Verein Alt-Lemgo; Volkshochschule Lemgo	2002
Kappes mit Kähn \| Ruhrpott à la carte	Alt, Otmar; Schulte, Manfred	2002
Nierenbraten mit Preißelbeeren ... \| eine alte Kochkladde aus Erwitte ; Spargel war sehr beliebt	Busch, Hans P.	2002
Rhein kulinarisch \| [das Buch zur Fernsehserie]	Gerlach, Wolf-Günther; Südwestrundfunk	2002
Rhein kulinarisch \| [das Buch zur Fernsehserie] \| 2., durchges. Aufl	Gerlach, Wolf-Günther; Südwestrundfunk	2002
"Essens-Zeiten" \| Eifeler Tisch-Szenen aus 100 Jahren ; Begleitbuch zur Wanderausstellung des Arbeitskreises Eifeler Museen (AEM)	Krause, Markus; Rheinischer Verein für Denkmalpflege und Landschaftsschutz; Arbeitskreis Eifeler Museen	2002
Goldglanz auf der Bolker oder: wie ein Schumacher einen Kessel füllen kann - und das seit 1902	Metzmacher, Wulf	2002
Mit Slow Food auf Genussreise \| auf der Suche nach ostwestfälischen Spezialitäten	Hohls, Birgit	2002
"Wir lassen unternehmen" \| Rolf Dopheide fängt weltweit Fisch und vertreibt ihn küchenfertig unter Frost & Frisch	Massmann, Wilfried	2002
WeltFrühstück \| Aktion Kölner Schulen ; [Dokumentation, Beispiele, Materialien]	Wrobel, Ursula; Köln. Umwelt- und Verbraucherschutzamt	2002
Da braut sich was zusammen am Niederrhein \| kleine Braugeschichte ; Biergeschichte, Geschichten aus der Grenzregion Limburg-Niederrhein rund um die Hausbrauereien Gleumes und Herbst	Heydhausen, Wilhelm	2003
Mein Ruhrgebiets-Kochbuch \| [typische Kochrezepte aus dem Ruhrgebiet]		2003
Kuhwürste, Senfbirnen und andere Leckereien \| alte bäuerliche Rezepte aus Kleekamp und Dissen	Westmeyer, Catharina Wilhelmine	2003
Auf dem Grafschafter Speisezettel stand Rübenkraut ganz oben an	Ruiters, Heinz	2003
Lecker, leicht, lippisch \| ostwestfälisch-lippische Küche im Wandel der Jahreszeiten	Kolisch, Karin; Linkerhägner, Christel; Lippischer Heimatbund	2003
Ahaus schmeckt besser \| Kochbuch ; die schönsten Rezepte aus ... ; 2001 - 2003 \| 1. Aufl	Schaten, Niko; Verkehrsverein (Ahaus)	2003
"Appetitanreger" aus Lippstadt \| Heimischer Pumpernickel wurde in die ganze Welt verschickt	Dresp, Jörg	2003
Das Kochbuch aus Westfalen \| bodenständige Rezepte vom Lande ; ausprobiert und aufgeschrieben von erfahrenen Hausfrauen aus Westfalen \| 3. Aufl	Brox, Maria	2003
Das Kölsch-Cartoonbuch \| 1. Aufl	Henrich, Günter; Gröbe, Volker	2003
Bochumer Bierkochbuch \| raffinierte Rezepte rund um's Bier \| 5. Aufl	Schwinning, Josef	2003
Kölner Leckereien \| [vun Hämmche un decke Bunne, super Rezepte] \| 2. Aufl	Blechinger, Nicolai	2003
Spaghetti, Spargel, Sauerkraut \| iss was!? ; kijken in de keuken van de buur	Mangold, Josef; Tielemans, Eddy	2003
Streuobstwiesen - gut für des Menschen Leib und Seele \| Streuobstwiesen sind nicht nur eine "Augenweide", sie waren über Jahrhunderte auch Teil dörflicher Kulturlandschaften. Umso bedauerlicher, dass sie zunehmend aus den modernen Landschaften verschwinden. Grund genug, sie einmal genauer unter die Lupe zu nehmen...	Feldmann, Wilhelm	2003
Botanische Funde und ihre Deutung aus der archäologischen Ausgrabung "Schlösser-Brauerei" in der Düsseldorfer Altstadt \| = Botanic finds and their interpretation from the archaeological excavation "Schlösser brewery" in the old town of Düsseldorf	Gelius-Dietrich, Lisa	2003
Die Geschichte des Kaffees und der Kaffeetafel im Bergischen Land \| mit den Adressen von 80 Restaurants und Cafés, die auch heute noch die Bergische Kaffeetafel anbieten	Link, Olaf	2003
An der Schwelle zur Konsumgesellschaft \| traditionelle Nahrungswirtschaft und die Anfänge der industriellen Nahrungsmittelproduktion in Preußen im ausgehenden 18. und 19. Jahrhundert	Ellerbrock, Karl-Peter	2003
Schon duftet es nach Honig und Zimt \| Festessen im Wandel	Sluka, Klaudia	2003
Rheinisches Schwarzbrot	Zentzis, Kurt	2003
Manchmal hatte die "Bierhexe" ihre Hand im Spiel	Auler, Jost	2003
Das Lippisch-Türkische Kochbuch \| = Lippe ve Türk Yemekleri Kitab¡	Dizbay, Gülçin; Deutsch-Türkischer Freundeskreis (Lemgo)	2003
Alte rheinische Küche	Wiehlpütz, Lorenz	2003
Kulinarische Erlebnisreise durch Westfalen \| mit 76 Rezepten \| Sonderausg	Gööck, Roland; Döbbelin, Hans Joachim	2003
So kochten wir im Sauerland	Allkemper, Gisela	2003
Kulinarische Erlebnisreise durch das Rheinland \| mit 88 Rezepten \| Sonderausg	Schmitz, Hannes; Döbbelin, Hans Joachim	2003
Das flüssige Gold Westfalens \| Westfälische Nationalgetränke ; Geschichten rund ums Bier	Jakob, Volker	2003
Essen und Trinken im Sauerland vor 1600 \| Fröhliche Gelage, Biersuppen und Pfennigbrot - Wissenswertes über die Ess- und Trinkgewohnheiten im Sauerland vor 1600 ; ein Vortrag, gehalten auf der Jahresversammlung der Vereinigten Westfälischen Adelsarchive e. V. am 28. Februar 2001 in Billerbeck	Bockhorst, Wolfgang	2003
Und? Schmecket?! \| Eine kulinarische Reise durch das Rheinland \| 1. Aufl	Beikircher, Konrad; Beikircher, Anne	2003
Hausschlachtung - eine Erinnerung in Bildern und Nieukerker Mundart	Leineweber, Werner	2003
Mahlzeit \| die klassische Küche an Rhein und Ruhr	Siegers, Julia	2003
Iss was!? - Kijken in de keuken van de buur \| Essen und Trinken von rheinischen und limburgischen Jugendlichen ; [eine Veröffentlichung des Landschaftsverbandes Rheinland, Amt für Rheinische Landeskunde und der Provincie Limburg, Limburgs Museum Venlo]	Mangold, Josef; Landschaftsverband Rheinland. Amt für Rheinische Landeskunde	2003
Echt lecker, [1]: Köstlichkeiten aus der Region / [Texte von Martina Vogt und Katharina Richter. Abb. von Olaf Hirschberg] \| 1. Aufl		2003
Wunderbare Waffeln \| Kulturgeschichte eines Gebäcks aus dem Waffeleisen ; [mit mehr als 140 Rezepten] \| 1. Aufl	Henkel, Ellen N.	2003
Einfach lecker \| Kochen am Niederrein ; [mit Familienrezepten und Tipps von Spitzenköchen] \| 1. Aufl	Waldor-Schäfer, Heike	2003
Festschrift 10 Jahre Hämmchenclub Kriegsdorf	Hämmchenclub Kriegsdorf	2003
Kölner Küche		2003
Nimm einen guthen Theil frische Butter ... \| historische Rezepte aus dem alten Crefeld	Kremers, Elisabeth	2003
Echt lecker		2003
"Von einer, die - statt zu schauspielern - auch viel lieber gekocht hätte"	Matzigkeit, Michael	2003
... süss - sauer - salzig ... - ein K(C)refelder Kochbuch \| Servietten-Falttechniken von der Oma ; alte und neue Kochrezepte ; K(C)refelder Essgewohnheiten ; Gaststätten, Spezialitäten und Krefelder	Storz, Andreas; Engels, Gabi	2003
"Ich will meinen Dr. Oetker-Pudding!": die Geschichte der Dr. Oetker - Puddingwerbung	Conrad, Hans-Gerd	2004
Geschichte der Käseherstellung 1825 - 2005 \| von Maria Reymer, Gut Hogefeld, bis Niedermörmter und Krefeld	Riedel, Carl-Ludwig; Verheyen, Roland	2004
Bierseliges Westfalenland	Gruber, Herbert	2004
Das schlägt auf den Magen \| die rheinischen Industriemuseen servieren unter dem Obertitel "Geschmackssachen" an sechs Schauplätzen sechs unterschiedlich angerichtete Ausstellungen zum Thema Essen im Industriezeitalter	Klaucke, Svenja	2004
Darf's denn bitte westfälisch sein? \| Verein kümmert sich rührig um die regionale Küche	Musch, Hans-Dieter	2004
Nahrung und Markt in Ökonomien städtischer Gewerbe in der Frühen Neuzeit \| methodische Überlegungen am Beispiel des Leinengewerbes in Münster/Westfalen	Jeggle, Christof	2004
Seit über 150 Jahren -Bier aus Hamminkeln	Braun, Klaus	2004
Printen & Lebkuchen \| das Kochbuch. Mit Geschichten von Konrad Beikircher \| 1. Aufl	Beikircher, Anne; Beikircher, Konrad	2004
Rezepte aus Omas Küche	Toups, Billa	2004
Eine kleine Geschichte der Backkunst	Kremers, Elisabeth	2004
Kaffee in Westfalen	Lehnemann, Wingolf	2004
"Alles schreit nach Brot!" \| Ernährung in Ratingen 1700 - 1900 als Indikator für den kulturellen Wandlungsprozess	Fleermann, Bastian	2004
Maulbeergeist in der Abtei	Helmstaedter, Gerhard	2004
Kaffee - ernten, rösten, mahlen \| [Begleitbuch zur gleichnamigen Wanderausstellung des Westfälischen Museumsamtes, Münster, Landschaftsverband Westfalen-Lippe in Zusammenarbeit mit dem Museum der Stadt Lünen ; die Ausstellung wird von September 2004 bis Februar 2006 in folgenden Museen gezeigt: Hamaland-Museum, Vreden, ... Stadtmuseum Hattingen]	Bernhardt, Günter; Lehnemann, Wingolf; LWL-Museumsamt für Westfalen; Hamaland-Museum (Vreden)	2004
Auch Männer dürfen sich am Herd bewähren ... \| TV-Koch Frank Buchholz lehrt in Unna die hohe Schlemmer-Schule	Kracht, Peter	2004
Das Koslarer Kochbüchlein \| [überlieferte Rezepte zum Nachkochen]	Stauch, Bernd; Geschichtsverein (Koslar)	2004
Ruhrpott \| Rezepte aus dem Revier	Wietfeld, Claudia; Wirtz, Andrea; Güthenke, Detlef	2004
Westfälische Küche \| [ein kulinarischer Streifzug von Münster bis zum Sauerland]		2004
Echt lecker, 3: Köstlichkeiten aus den Regionen Ruhrgebiet, Sauerland, Münsterland \| 1. Aufl		2004
Os joo, aal Kochrezepte	Braun, Leo; Eschweiler Geschichtsverein. Arbeitskreis Eschweiler Mundart	2004
Rievkooche, Hämmche un halve Hahn \| [das kölsche Kochbuch]	Gröbe, Claudia; Gröbe, Volker	2004
Wacholder, Kartoffeln und Flusskrebse - vom Essen und Trinken in der Eifel	Landschaftsverband Rheinland; Ausstellung Essens-Zeiten - Eifeler Tisch-Szenen aus 100 Jahren (2004 - 2005 : Euskirchen)	2004
Pudding aus der Maschine: die Geschichte der Puddingproduktion am Beispiel der Firma Dr. Oetker	Schlumbohm, Insa	2004
Die Frieda-Klapperich-Diät \| abnehmen mit Frieda Klapperich ; Anregungen und Geschichten zum Schmunzeln	Assion, Peter	2004
Niederrheinische Küche \| ... on su-e wo-erd vrö-er en Viersche jekokkd ; alte Rezepte	Franken, Maria; Verein für Heimatpflege Viersen	2004
Gesunde Ernährung \| eine Informationsbroschüre für Eltern = Saǧiki Beslenme : Anne ve Babalar için Bilgi Broşürü	Düsterhaus, Annette; Dortmund. Gesundheitsamt	2004
Branntwein, Kaffee, Tee und Tabak - oder wie neue Genussmittel die Neusser eroberten	Weyer, Sandra	2004
Echt lecker, 2: Köstlichkeiten aus den Regionen Köln, Aachen, Eifel \| 1. Aufl		2004
Rheinische Küche \| [ein kulinarischer Streifzug von Koblenz bis Düsseldorf]		2004
Bergische Küche		2004
Lecker Bergesch Koken med Lidl, Plus & Co \| traditionelle Bergische Küche mit Lidl, Plus & Co. ; mit Geschichten und Gedichten aus dem Bergischen	Kohleick, F. P. Gunnar	2004
Der "Aplerbecker Rambour" - eine (verschwundene ?) pomologische Rarität	Ehlers, Günter	2004
Das grosse Buch der kölschen Küche	Köhler, Werner; Lutterbeck, Barbara	2004
Auf den Spuren der Kartoffel in Ostwestfalen-Lippe \| Nahrungsmittel und Ausgangsmaterial für Industrieprodukte	Bätz, Walter	2005
Zu Tisch beim Reichsgrafen Ferdinand von Plettenberg \| Einblicke in einen adeligen Haushalt des 18. Jahrhunderts	Schlutius, Hildegard	2005
Der Halve Hahn \| was die Kölner so in den Mund nehmen ; Geschichte und Geschichten um ein Kölsches Original	Hoegen, Monika; Weihs, Frank R.	2005
Loblied auf eine heimatliche Genusskultur \| ein nicht ganz bierernster geschichtlicher Überblick auf das immer frisch fließende Altbier	Schwerter, Werner	2005
So koch(t)en die Lipper \| von Pickert, Strohsemmeln und anderen Spezialitäten \| 4., neu gestaltete Aufl	Vogtmeier, Bettina; Vogtmeier, Michael	2005
Essen und Trinken im alten Köln zu Fuß \| 1. Aufl	Jungeblodt, Franz; Dammrat, Martina	2005

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Die Nordrhein-Westfälische BibliographieMehr als 400.000 Publikationen über NRW seit 1983

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