NWBib - Ergebnisliste

1398 Treffer in Sachgebiete > 708060 Nahrung — zeige 1 bis 100:


Fisch frisch auf den Tisch	Böcking, Werner	1998
Lebensmitteltechnologie in ihrer gesellschaftlichen Verflechtung	Schneider, Jan	2021
"Auff Ostern gehoret den Junfferen 7 pundt Rindtfleiß ..." \| eine Jahresrechnung aus der Zeit des Dreißigjährigen Krieges gibt Einblick in das klösterliche Leben im Münsterland	Elling, Wilhelm	2011
Das schlägt auf den Magen \| die rheinischen Industriemuseen servieren unter dem Obertitel "Geschmackssachen" an sechs Schauplätzen sechs unterschiedlich angerichtete Ausstellungen zum Thema Essen im Industriezeitalter	Klaucke, Svenja	2004
"Baachemer Krutt, datt modde ens probiere ..." \| Krautfabrikation im Drachenfelser Ländchen	Hüllen, Frank	2010
Die rheinische Mahlzeit \| zum Wandel der Nahrungskultur im Spiegel lokaler Berichte	Heizmann, Berthold	1994
"Schütt' die Sorgen in ein Gläschen Wein"	Tankiewicz, Hans-Georg	2022
Gourmet-Fibel für Duisburg, Essen, Mühlheim an der Ruhr und Oberhausen \| 1. Aufl	Hahnraths, Meike	2010
Die Entwicklung der Milchwirtschaft in Anröchte	Mendelin, Heinrich Ludwig	2015
Das Ruhrgebiet und Westfalen \| die Bedeutung von Westfalen-Lippe für die Lebensverhältnisse der Ruhrgebietsbevölkerung	Spohn, Thomas	2010
Düsseldorf - die Heimat des Altbiers	Posny, Harald	1988
"Mit ernster Sorge wurde auf die mangelnde Ernährung hingewiesen" \| zur Versorgungs- und Gesundheitssituation in den Landkreisen Altena und Iserlohn zwischen 1945 und 1948	Aschöwer, Gabriele	2007
Fisch frisch auf den Tisch	Böcking, Werner	1998
Seit über 150 Jahren -Bier aus Hamminkeln	Braun, Klaus	2004
Sauerländer Kartoffelfeuer und Feuerkartoffeln \| ein kulturhistorisches, pyrokulturelles und ökotrophologisches Kompendium nebst einem theologischen Exkurs	Koch, Ferdinand; Schäfer, Nikolaus	1999
Heimat-Essen \| Reportagen, Rezepte, Obst & Gemüse \| 1. Auflage	Arens, Johannes J.; Scholz, Ulla; Arens, Esther H.; Zweckverband Naturpark Rheinland	2019
Die frühmittelalterliche Ernährung in Balhorn und die Landgüterverordnung Karls des Großen	Meurers-Balke, Jutta; Schamuhn, Silke	2008
Bochumer Bierkochbuch \| raffinierte Rezepte rund um's Bier \| 3. Aufl	Schwinning, Josef	1998
Brauhäuser und Gaststätten im alten Unna	Patzkowksky, Wolfgang	2014
Blick ins Heimatmuseum \| die silberne Brotmarke	Rey, Martina	2000
Das westfälische Kochbuch \| Böckmann's regionale Küche	Böckmann, Rudolf	1984
Eine Andreas-Vorzugsmilch zum Bier \| als auf Gut Homborn noch Angler Rinder gehalten wurden	Günnemann, Ulrich	2022
Nachschlag Köln \| vom Essen und Trinken in der Rheinmetropole	Arens, Johannes J.; Frede, Danny	2013
Auf den Spuren der Kartoffel in Ostwestfalen-Lippe \| Nahrungsmittel und Ausgangsmaterial für Industrieprodukte	Bätz, Walter	2005
Ernährungswirtschaftsbericht NRW ...	Nordrhein-Westfalen. Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz	2020
"Eines der schwierigsten, undankbarsten und sorgenvollsten Arbeitsgeschäfte" \| die Lebensmittelverwaltung durch die Kommunen	Hahne, Bernd; Höner, Hans-Peter	2021
Aktuelles aus der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung NRW	Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung NRW	2017
Vilsendorfer Sünden \| Café Miteinander - das Backbuch	Maoro-Bergfeld, Bettina; Evangelisch-Lutherische Kirchengemeinde Vilsendorf	2015
Archäozoologische Funde und Befunde zur Tiernutzung in territorial bedingten Stadtgründungen des Niederrheins \| das Beispiel der klevisch-kurkölnischen Amtsstadt Linn (Stadt Krefeld)	Jülich, Patrick	2022
Auf die "rheinische Art" \| kulinar. Ortstermin im Düsseldorfer Winter: Muscheln	Willhardt, Rolf	1992
Dortmund kocht \| Rezepte und Geschichten aus Dortmunder Restaurants	Gehse, Gisela	1999
Kochen in den 1950er Jahren im ehemaligen Landkreis Geldern	Gawellek, Tanja	2017
Geendet hat es in Hommerich \| die Entwicklung der Milchwirtschaft im Bergischen Land	Grundmeier, Frederik	2017
Westfalen-Gastro.de \| ... das Buch ; ein kulinarischer Reiseführer durch Westfalen	Besler, Gerhard	2002
Mit Leib und Seele durch das Bergische Land \| Anekdoten und Landfrauen-Rezepte \| 1. Aufl	Jungbluth-Zehnpfennig, Andrea; Kerschgens, Katja; Rheinischer LandFrauenverband. Kreisverein Oberberg	2007
Dem Revier schmeckt's \| von Mantatellern, Bierstädten, Henkelmännern und Steigerschnaps	Grünwald, Michael	2018
Die schönsten Brauhäuser im Rheinland	Kliemt, Matthias; Droste Verlag	2016
<Der Hammsche Keut \| "O Keut, der du jedes rühmende Wort noch übertriffst!"	Perrefort, Maria	2021
Verführung der Sinne \| Essen bietet mehr als essen		2008
Die BayArena kocht \| Rezepte der Werkself und des Teams hinter dem Team	Pleus, Anne	2021
Kölsche Pefferlecker \| ein kulinarischer Rundgang an St. Aposteln und Umgebung in Worten, Bildern und Geschmacksproben : eine aktuelle und historische Betrachtung der für Köln bedeutenden Nahrungsmittel sowie die Geschichteen, die sie umgeben \| 1. Auflage	Coenen, Thomas	2016
Und immer dieses Sauerkraut \| es war ein ärmliches Leben damals auf dem Lande	Jakobs, Heinz	2000
Sage mir, was du isst, und ich sage dir, wer du bist \| Streifzüge durch die Geschichte der Ernährung im Düren-Jülicher Land	Büren, Guido von	2016
Backhäuser in Haldern	Teloh, Jürgen	2013
Wir machen ein Fass auf! \| Bier brauen und trinken im Paderborner Land	Beck, Erik; John-Stucke, Kirsten; Moors, Markus; Piron, Jörg; Kreismuseum Wewelsburg; Kreismuseum Wewelsburg	2018
Ein Festschmaus zu St. Stephanus \| über die rechtliche Bedeutung von Essen und Trinken im mittelalterlichen Münstereifel	Bongart, Harald	2006
Food desert oder gesunde Stadt? \| Eine Untersuchung von Nahrungslandschaften in Bonn	Sperk, Carolin; Kistemann, Thomas	2012
"Man könnte fast von einem Fetisch der Organisation sprechen" \| die Verwaltung des Mangels	Höner, Sarah	2021
Befand sich Deutschlands älteste kommerzielle Brauerei in Xanten? \| ein Beitrag zur Bierproduktion im römischen Germanien und Nordgallien	Bridger, Clive	2017
Prost! Braukultur und Biergenuss in Münster	Heithoff, Britta	2016
"Matzen" \| die Wiederentdeckung der jüdischen Küche in Bochum	Boebers-Süßmann, Jürgen	2011
Adam, Mücke und ein Stößchen \| Erinnerungsort Bier	Golombek, Jana; Wagner, Jorma	2019
Bierseliges Westfalenland	Gruber, Herbert	2004
Vyschereyen in dem Ryne boyven Nusse \| Fisch und Fischerei im spätmittelalterlichen Neuss	Waldmann, Georg	2009
Die Eitorfer Kronenbrauerei	Kuhn, Hans-Burckhard; Müller, Alwin; Renout, Mirja	2022
Als es in Damm noch eine Molkerei gab \| aus dem Merkbuch eines Molkerei-Lehrlings	Sonsmann, Erich J. W.	2015
Geschichte der Käseherstellung 1825 - 2005 \| von Maria Reymer, Gut Hogefeld, bis Niedermörmter und Krefeld	Riedel, Carl-Ludwig; Verheyen, Roland	2004
Brunchen & Co. im Ruhrgebiet \| jeder Tag ein Sonntag	Derksen, Bettina	2000
Kollektive Erfahrungen des Mangels - Lebensmittelversorung in Rheine während des Ersten Weltkrieges \| "Man hungert sich so leise von einem Tag zum anderen durch"	Schaper, André	2015
Dortmunder Bier-Zeitung \| DBZ		2015
Prosit Colonia \| die vergessenen und die unvergessenen Brauereien, Bier- und Brauhäuser Kölns	Mathar, Franz	1999
Die Arbeit einer Diplom-Oecotrophologin an der Fritz-Winter-Gesamtschule	Burwinkel, Simone	2011
Saatkrähen gegen den Hunger \| Wesel im Ersten Weltkrieg	Köhler, Werner	2015
Innovative Sackgasse \| Ersatzernährung für die Wehrmacht	Rüther, Daniela	2020
YOMARO GmbH \| eine (coole) Erfolgsstory!	Smolinski, Svenja-Marie; Straßhöfer, Bianca	2020
"Note wegen dem Bier, so AD 1805 im april ist zu Morken gebraut worden"	Schrön, Helmut	2007
Gesunde Ernährung von klein auf \| eine Strategie für Nordrhein-Westfalen \| Stand: Februar 2009	Nordrhein-Westfalen. Ministerium für Umwelt und Naturschutz, Landwirtschaft und Verbraucherschutz	2009
Pumpernickel und Möppkenbrot \| "warme Wamme" war eine besondere Spezialität	Fischer, Klaus	2007
Bierstadt Düsseldorf \| Alles über Biere in Düsseldorf und der Welt \| 1. Auflage	Toma, Hannes	2018
Krefelder Küchenlieder \| mit Rezepten und Eßgewohnheiten aus alter Zeit	Otten, Klaus	1994
Die Immendorf-Brauerei \| ein Zündorfer Brauer gründet ein Kölsch-Imperium	Schützendorf, Henning	2022
Die Nahrungsmittelversorgung der Arbeiterschaft in der Zeit der Rationierung 1914 - 1922 \| dargestellt am Beispiel der Fried. Krupp AG, Essen	Nitsche, Ulrich	1997
Niederrheinische Küchengeschichte(n) \| das warme Herz des Hauses ; Rezepte, Bilder, Erinnerungen	Mielke, Rita	2008
Jahreskalender für Haushalt und Familie ..., Landesverband Westfalen / Hrsg.: DHB - Netzwerk Haushalt, Landesverband Westfalen e.V	DHB - Netzwerk Haushalt, Berufsverband der Haushaltsführenden. Landesverband Westfalen	2011
"Man nehme ..." \| regionale Gerichte in Kriegs- und Nachkriegsjahren	Rogalla, Margarethe	2020
Essen und Trinken im Mittelalter \| Brot und Fleisch waren die Grundnahrungsmittel - Bier wurde in Mengen vertrunken, Wein sorgte manchmal für Kopfschmerz ...	Bockhorst, Wolfgang	2011
Das Bier im Mittelalter \| vom Grutbier zum Hopfenbier	Schillings, Sandra	2009
Das Ruhrgebiet kulinarisch erleben	Hintereck, Heidi; Schmidt, Manfred H.
Im Weinland Rheinland \| Bier statt Wein	Jacobi, Klaus	1983
... bitte mit Sahne! \| Schlemmen - Schlecken - Schlürfen in Krefeld gestern und heute ; Bilder, Geschichten und Rezepte	Storz, Andreas	2001
Eine delikate Frage - Wann kam die Kartoffel nach Vreden?	Tschuschke, Volker	2007
Westfälisch-japanische Kochsynthese	Scheffler, Claudia	2002
Vom Trinken und Essen auf den Arnsberger Schützenfesten	Collas, Bert	1983
Kaffeegenuss und Kaffeeverbot vor mehr als 200 Jahren	Mutzenbach, Werner	2012
Hausschlachtung		2001
Ertzen und Reyß \| Speisepflanzen in Neuss	Meurers-Balke, Jutta; Pause, Carl; Schamuhn, Silke	2009
Von Ernährung, Tod und Krankheit \| Versorgungslage und Gesundheitsverhältnisse in Dormagen und Rommerskirchen im Ersten Weltkrieg	Schröder, Stephen	2015
Prinzenrolle neben dem Sauerkraut, Chips und Bier und Korn aus Korn		1995
Zur Geschichte der Klever Fischmärkte vom Mittelalter bis zum 18. Jahrhundert \| Fischmarkt - eine alte, aber nicht offizielle Platzbezeichnung	Thissen, Bert	2006
Heimatgenuss	Allgemeiner Deutscher Automobil-Club. Touristikdienst; Tourismus NRW e.V.	2018
Industrialisierung und Ernährung \| Aspekte der Bielefelder Nahrungsmittelindustrie	Beaugrand, Andreas; Grebe, Anja	2013
Essen und Trinken im Wandel der Zeit	Demming, Inge	2007
Gesundes Essen in den Bergheimer Kindertageseinrichtungen - Bildungsnetzwerk Kindergesundheit	Moos, Karin; Petrakakis, Pantelis	2019
Alte Brot- und Kuchenrezepte von Mülheimer Bäckern und Konditoren und aus der Nachbarschaft \| Originalausgabe	Winkel, Peter; Edition Paashaas Verlag EPV	2019
Historisches + Kulinarisches \| Erinnerungen von Landfrauenvorsitzenden aus dem Kreis Coesfeld (1948 - 1998) ; Jubiläumsschrift anläßlich des 50jährigen Bestehens im März 1998	Emmerich, Anneliese; Kreislandfrauenverband Coesfeld	1998
Brauen: Vom Nebenerwerb zum Hauptberuf \| "Man brauchte nicht mehr nach geheimen Rezepten"	Perrefort, Maria	2021
Bosen, Buschen, Knabbeln, Backs \| vor 100 Jahren auf einem münsterländischen Bauernhof	Isernhinke, Elisabeth	2000
Einkaufen und Vorratshaltung im Wandel der Zeit \| früher einkochen - heute Taschen schleppen?!	Schneider, Ira	2020
Darf's denn bitte westfälisch sein? \| Verein kümmert sich rührig um die regionale Küche	Musch, Hans-Dieter	2004
Pizza, Döner und Burger \| die neue deutsche Küche	Tiefenbacher-Kalus, Marion	2023

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Die Nordrhein-Westfälische BibliographieMehr als 400.000 Publikationen über NRW seit 1983

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