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Neues Leben in der Bude
| es tut sich viel in der Klever Gastronomie - nach zwei Jahren, in denen Corona alles sediert hat, scheint der Nachholbedarf groß zu sein
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Daute, Ralf; Daute, Ralf |
2022 |
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Reichshof schmeckt
| Restaurants. Cafés. Geheime Rezepte. Ferienland Reichshof : www.ferienland-reichshof.de
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Reichshof; Kur- & Touristinfo Reichshof |
2022 |
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Zur Feldmark
| der Schmiedemeister schenkte den ersten Korn aus
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Scholten, Michael |
2022 |
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Bahnhof-Hotel, Volksheim, Hohenlimburger Hof
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Felka, Widbert |
2022 |
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Das Restaurant "Alte Rheinfähre" in Kaiserswerth
| eine 50-jährige Erfolgsgeschichte, verbunden mit dem Namen Hans-Willi Poensgen
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Kraemer-Noble, Magdalena |
2022 |
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Konditorei Mueser
| Berliner Ballen für die Wirtschaftswunderjahre
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Scholten, Michael |
2022 |
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Gasthaus "Zur Linde" war 140 Jahre lang Mittelpunkt in Förde
| verschwundene Häuser in Grevenbrück : 100 Jahre Wirtetradition "Heydorn" in Grevenbrück
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Stupperich, Walter |
2022 |
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Die ehemalige Brauerei und das Wirtshaus "Op d'r Straeten" in Straeten
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Cleef, Heinz |
2022 |
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Kontrollierte Qualitätsmilch vom Hof "Im Jäger"
| das plötzliche Ende der Landwirtschaft vor 60 Jahren
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Resch, Katharina |
2022 |
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Genusstempel Kantine
| leckeres Essen und eine gemütliche Atmosphäre in der Betriebskantine sorgen für einen Ausgleich zum Arbeitsalltag : drei Beispiele aus Ostwestfalen
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Schröder, Merle |
2022 |
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Wie Ernährungstrends die Stadtentwicklung beeinflussen
| das Beispiel des kulinarischen Konsums in Köln-Ehrenfeld
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Lütke, Petra; Jäger, Eva Maria |
2022 |
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Das Kochen lernte er von seiner Mutter
| das Vorster Restaurant "Mundwirt" setzt auf gutbürgerliches Essen
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Leuchten, Andrea |
2022 |
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Lindlar genießen
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Lindlar Touristik |
2021 |
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Wo Geschichte und Tradition lebendig sind: im Fachwerkhof Poggel in Niedereslohe
| über Schankkonzessionen, eine "Schnapsbrücke", Separationsbestrebungen, historische Inschriften und Kriegsgetümmel
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Feldmann, Wilhelm |
2021 |
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Der Hammsche Keut
| "O Keut, der du jedes rühmende Wort noch übertriffst!"
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Perrefort, Maria |
2021 |
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Treffpunkt Kneipe – Hammer Lokalgeschichten
| 1. Auflage |
Perrefort, Maria; Nordhaus, Franz Josef |
2021 |
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Frisch angerichtet
| das Gastgewerbe zählte in der härtesten Corona-Zeit zu den besonders gebeutelten Branchen : die Lockdowns trafen Gastronomie und Hotellerie mit voller Wucht, ohne staatliche Hilfen hätten viele Betriebe die Pandemie nicht überlebt : eine Branche um Um- und Aufbruch
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Goller, Silke; Stoll, Heiko; Deibert, Jörg; Schröder, Merle |
2021 |
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Das weiße Haus am Rhein
| Roman
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Winter, Helene |
2021 |
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Vom Gasthof Möller an der Hagener Chaussee
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Felka, Widbert |
2021 |
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Der alte Velmeder Kirchplatz, seine Bebauung und seine Bewohner
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Schmitt, Michael |
2021 |
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Ein Stück Frankreich mitten in Köln
| der Zufall brachte Vincent Moissonnier in die Rheinmetropole, die er seither mit französischer Küche und französischem Charme verwöhnt : im Gespräch mit Vincent Moissonnier, Inhaber des Restaurants "Le Moissonnier"
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Sammet, Marie; Moissonnier, Vincent |
2021 |
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Schmieden und Schänken - zur Frage der Standortkontinuität in der Frühen Neuzeit
| eine Fallstudie aus Horstmar
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Ilisch, Peter |
2021 |
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Soester Erinnerungsort "Zum Schwarzen Raben"
| vom einstigen Landhandel zur Eckkneipe
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Löer, Ulrich |
2021 |
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Zum Gasthaus Paas
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Paas, Reinhard; Werling, Michael |
2021 |
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Das Westminster
| eine Friesheimer Institution und seine Geschichte
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Gatzen, Philipp |
2021 |
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