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Heimat-Essen | Reportagen, Rezepte, Obst & Gemüse | 1. Auflage Arens, Johannes J.; Scholz, Ulla; Arens, Esther H.; Zweckverband Naturpark Rheinland 2019

Nachschlag Köln | vom Essen und Trinken in der Rheinmetropole Arens, Johannes J.; Frede, Danny 2013

"Afrika ist etwas Anderes" | Positionen und Strategien afrikanischer Köche und Köchinnen in Aachen und Köln Arens, Johannes J. 2013

Christopher Street Day | der CSD im Spannungsfeld zwischen schwul-lesbischer Emanzipation und kommerzieller Spaßkultur | Stand: Februar 2007 Arens, Johannes J. 2007

Karneval im Sommer? | der Kölner Christopher Street Day 2005 in der lokalen Tagespresse Arens, Johannes J. 2006

"Die Farben auch im Herzen tragen" | zum Umgang mit der Uniform der Roten Funken in Krisenzeiten Arens, Johannes J.; Hänel, Dagmar 2006

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