NWBib - Ergebnisliste

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Lokale \| alltagskulturelle Esspraktiken in der diversen Stadt	Brill, Mila; Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn; Transcript GbR	2023
Tafelkultur auf Haus Harkotten: Freifrau Rosine und Freiherr Friedrich Anton von Korff bitten zu Tisch	Schwarm, Elisabeth	2022
"Der Mensch ist, was er isst" \| eine Reise durch die sprachkundliche Kulinarik : volkskundliche, philosophische und sprachliche Leckerbissen	Bursch, Horst	2020
Adam, Mücke und ein Stößchen \| Erinnerungsort Bier	Golombek, Jana; Wagner, Jorma	2019
Einmal scharf mit Alles \| Erinnerungsort Currywurst und Döner	Schmidt, Uta C.	2019
Im Pott bei Tisch \| unsere Traditionen & Rituale : kulinarische Geschichten aus dem Ruhrgebiet \| 1. Auflage	Hümer, Margrit; Klartext Verlag	2018
"Der Gastgeber ist sein eigener Gast" \| zu Tisch im Ruhrgebiet	Noss, Peter	2014
"Westfalen auf dem Teller" - Identität geht durch den Magen \| mehrere kulinarische Vereinigungen kümmern sich um die Weiterentwicklung der westfälischen Küche	Kracht, Peter	2011
"Matzen" \| die Wiederentdeckung der jüdischen Küche in Bochum	Boebers-Süßmann, Jürgen	2011
Regionale Küche: "Einfach, ehrlich, gut" \| zwischen Tradition und Cuisine Nouvelle - die ehemalige Alltagskost wird neu erfunden	Momberg, Janina	2011
Echt Westfälisch? \| eine regionale Küchenkultur zwischen Tradition und Innovation	Momberg, Janina	2010
Westfälische Kulinarik in Reiseberichten und touristischer Vermarktung	Böder, Sonja	2009
Eifeler Herd ist Goldes wert \| Gerichte und Geschichten aus der Eifeler Küche \| Orig.-Ausg	Hartmann, Annette; Kramp, Ralf	2008
... unser täglich Brot gib uns heute ... \| vom Essen und Trinken auf'm Heid in früherer Zeit ; Förderverein Heid zu seinem 30-jährigen Bestehen	Grün, Wolf-Dieter; Förderverein Heid	2006
Zu Tisch beim Reichsgrafen Ferdinand von Plettenberg \| Einblicke in einen adeligen Haushalt des 18. Jahrhunderts	Schlutius, Hildegard	2005
"Erben des Apicius ... - vom Essen und Trinken an Neffel und Erft"	Krings, Josef; Volk, Wilhelm	2005
"Essens-Zeiten" \| Eifeler Tisch-Szenen aus 100 Jahren ; Begleitbuch zur Wanderausstellung des Arbeitskreises Eifeler Museen (AEM)	Krause, Markus; Rheinischer Verein für Denkmalpflege und Landschaftsschutz; Arbeitskreis Eifeler Museen	2002
Essen und Trinken im Sauerland vor 1600	Bockhorst, Wolfgang	2001
Schlürfen und Schmatzen ... \| Essen und Trinken im alten Aachen und Eifeler Umland	Siemons, Hans	2001
Und immer dieses Sauerkraut \| es war ein ärmliches Leben damals auf dem Lande	Jakobs, Heinz	2000
Bosen, Buschen, Knabbeln, Backs \| vor 100 Jahren auf einem münsterländischen Bauernhof	Isernhinke, Elisabeth	2000
Speisen nur vom Allerfeinsten \| die Spitzengesandten in Münster lebten wie gekrönte Häupter	Gentner, Carin	2000
Leben wie Gott in Frankreich \| von karger Germanenkost zu lukullischen Genüssen	Krewerth, Rainer A.	2000
"Eine kümmerliche Nahrung" \| Coesfeld um 1800 - Aufzeichnungen eines Emigranten	Baston, Guillaume André Réné	2000
Wie die Römer satt geworden ... \| Speis' und Trank der Eroberer vor 2000 Jahren	Asskamp, Rudolf	2000

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