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Über den Dächern von Köln | exclusive Restaurants erfreuen nicht nur d. Gaumen Hennecke, Günther 1992

Der alte Wartesaal | Kölns berühmte Kulturkneipe Kratz, Hannelore 1990

Mahlzeit! Klaiber, Evelyn; Kröpsch, Achim 1990

Letzte Runde | Joachim Schwochert über d. Streitpunkt Außen-Gastronomie Schwochert, Joachim 1990

Der geheime Köln-Verführer | mit ausgesuchten Bonner Adressen | Stand vom 1. April 1990 Platt, Thomas 1990

Der Lindenhof in Porz | vom Restaurant zur Wohnanlage Müller, Walter 1990

Malochen in der Luxusklasse | Kölner Nobelhotels Weichold, Margit 1990

Nach Mitternacht | e. Expedition ins Kölner Nachtleben Raap, Jürgen 1989

Wacht am Rhein | Schutzengel u. Prügelknaben: Türsteher in Köln Zahn, Eva 1989

Kölsche Bier- und Brauhäuser Mathar, Franz; Spiegel, Rudolf 1989

Köln à la carte ... | e. kulinar. Wegweiser zu interessanten Hotels u. Restaurants 1988

"Schuld is' Böll" | Szene-Krach in d. Südstadt Schmidt, Reiner 1988

... wat es et schön doch in Colonia! | Biergärten in Köln Lummerich, Karl-Heinz 1988

Bandenkrieg im Reservat Lang, Eva; Schaefer, Mike 1988

Restaurant-Lexikon Köln/Bonn und Umgebung | 2., aktualis. u. erw. Aufl 1987

Ordnung muß sein | Kölner Wirte: Opfer behördl. Engstirnigkeit Raap, Jürgen 1987

Gertrudenhof vulgo Geistensterz | Dokumentation über e. Kölner Großgaststätte d. 19. Jh Palm, Johann 1987

Biergärten in Köln | Wachstum mit Wagnis Römer, Joachim 1987

Restaurant-Lexikon Köln/Bonn und Umgebung | über 200 Restaurants, krit. ausgew. ... | Red.-Schluß: Okt. 1986 1986

"Beichtstühle" in Brauhäusern | "... passe op alles op un maache Häufjer" Spiegel, Rudolf 1986

Bistro "JoJo" ... | Café-Atmosphäre neu interpretiert 1985

Jazzhaus Köln | Umnutzung d. ehem. Stadtgarten-Restaurants zu Kultur- u. Gastronomiezwecken 1985

Gastronomie-Konzeption mit eigener Note: "Mäxwell". - 1984

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