Die Nordrhein-Westfälische Bibliographie
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Knöchel- und Steinchenspiele in Westfalen | Beschreibungen u. Wörter Simon, Irmgard 1990

Wie ein Brot zu seinem Namen kam | zur Etymologie d. Pumpernickels Gentner, Carin 1987

Spekulationen um das Wort Pumpernickel | e. völlig einleuchtende Erklärung ist bis heute nicht vorhanden 1986

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