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Jetzt auch noch Biostadt | es geht um eine öko-regionale Landwirtschaft, um Nachhaltigkeit, gesundes Essen und einen guten Umgang mit Ressourcen: das Netzwerk Biostädte wächst seit Jahren und umfasst mittlerweile 20 Städte : die Mitglieder verpflichten sich unter anderem dazu, den Ökolandbau und die Nachfrage nach Lebensmitteln mit kurzen Transportwegen zu fördern. Jetzt hat auch Münster seinen Beitritt beschlossen : aber was heißt das überhaupt: Biostadt? Brand, Oliver 2021

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