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Senf, Mostert, Mostrich Tubes, Engelbert 2021

Ernährungswirtschaftsbericht NRW ... Nordrhein-Westfalen. Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz 2020

Löwensenf | die Entstehungsgeschichte eines Markenartikels : Himmelgeister Straße 127 Fuhrmeister, Jürgen; Heidsieck, Jochen 2016

Senf | Iss' dich scharf! Brixius, Simon; Schubert, Tabea; Droste Verlag 2016

Industrialisierung und Ernährung | Aspekte der Bielefelder Nahrungsmittelindustrie Beaugrand, Andreas; Grebe, Anja 2013

Made in Südwestfalen | kulinarische Genüsse Konstantinidis, Elisabeth 2012

Branchenporträt Nahrungs- und Genussmittel in Ostwestfalen Industrie- und Handelskammer Ostwestfalen 2011

Food | made in Germany ; a directory to the food and beverage industries in Germany/North Rhine-Westphalia | 1. ed Strecker, Otto A.; NRW International GmbH (Düsseldorf) 2009

Bissfest | die Nahrungsmittelindustrie Rollmann, Sylvia; Poorten, Robert 2007

In aller Munde Ludewig, Joachim 2007

Geklotzt! Nicht gekleckert! | die Ernährungsindustrie wächst kräftig Krüdewagen, Guido 2005

Wunderschönes NRW kulinarisch | die leckersten Adressen des Landes von A bis Z Kugenbuch, Ingo; Westdeutsches Fernsehen (Köln) 2005

Ernährungsgewerbe - gut gerüstet für jeden Geschmack | = <<The>> nutrition industry - all in good taste Deibert, Jörg 2005

Weil Weihnachten auch durch den Magen geht | Essen, Trinken und Genießen am Niederrhein Petzold, Wolfhard 2005

Pudding aus der Maschine: die Geschichte der Puddingproduktion am Beispiel der Firma Dr. Oetker Schlumbohm, Insa 2004

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