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Geschichte der Nahrungs- und Nutzpflanzen im Rheinland Knörzer, Karl-Heinz; Gerlach, Renate 1999

Historische Nutz- und Kulturpflanzen im Garten der Propstei Clarholz Bertzen, Günter 1998

Umweltverträgliche Stickstoffdüngung bei gärtnerischen Nutzpflanzen | 16. Mai 1991 1993

Bericht über das Symposium 'Erhaltung Gefährdeter Dörflicher Pflanzengesellschaften und Historischer Nutzpflanzenkulturen in Freilichtmuseen' | im Rhein. Freilichtmuseum u. Landesmuseum für Volkskunde in Kommern vom 22. Juni 1981 bis 26. Juni 1981 = Report of the Symposium 'The Preservation of Endangered Rural Plants and Traditional Domestic Plants in Open-Air Museums' Zippelius, Adelhart; Kuratorium zum Schutze Gefährdeter Pflanzen; Association of European Open Air Museums; Symposium Erhaltung Gefährdeter Dörflicher Pflanzengesellschaften und Historischer Nutzpflanzenkulturen in Freilichtmuseen (1981 : Kommern, Mechernich) 1983

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