Die Nordrhein-Westfälische Bibliographie
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Historische Nutz- und Kulturpflanzen im Garten der Propstei Clarholz Bertzen, Günter 1998

Bunne, Stielmus, Schözeneere | Herkunft und Geschichte der Nutzpflanzen im Rheinland ; [mit regionalen Kochrezepten] Egeling, Stefanie; Biologische Station Haus Bürgel - Stadt Düsseldorf - Kreis Mettmann 2010

Bericht über das Symposium 'Erhaltung Gefährdeter Dörflicher Pflanzengesellschaften und Historischer Nutzpflanzenkulturen in Freilichtmuseen' | im Rhein. Freilichtmuseum u. Landesmuseum für Volkskunde in Kommern vom 22. Juni 1981 bis 26. Juni 1981 = Report of the Symposium 'The Preservation of Endangered Rural Plants and Traditional Domestic Plants in Open-Air Museums' Zippelius, Adelhart; Kuratorium zum Schutze Gefährdeter Pflanzen; Association of European Open Air Museums; Symposium Erhaltung Gefährdeter Dörflicher Pflanzengesellschaften und Historischer Nutzpflanzenkulturen in Freilichtmuseen (1981 : Kommern, Mechernich) 1983

'Bauhnen un Appeln, Eiken un Böcken' | Nutzpflanzen an westfälischen Bauernhöfen Hüchtker, Robert 2002

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