NWBib - Ergebnisliste

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Die Familie Cremer und die Thier Brauerei im Strukturwandel der Dortmunder Brauwirtschaft	Ellerbrock, Karl-Peter	2023
Adam, Mücke und ein Stößchen \| Erinnerungsort Bier	Golombek, Jana; Wagner, Jorma	2019
Brau- und Brennereiwesen in Stiepel	Hensing, Wilhelm	1993
Von Dortmund in die Welt: Der Bierexport	Tappe, Heinrich	2003
Neheimer und Hüstener Gaststätten, Teil 1: 200 Jahre Gaststättenentwicklung um St. Johannes-Baptist und St. Petri Hüsten \| von Hausbrauereien und Schenkwirtschaften bis zum "Branntweinonkel von der Haar"	Schulte, Franz Josef; Heimatbund (Neheim-Hüsten); F. W. Becker GmbH	2016
300 Jahre deutsche Brauerei- und Familiengeschichte der fränkisch-westfälischen Brauerfamilie Münich \| 1. Auflage zum 305. Jahrestag der Braurechts-Verleihung 1710 an die Familie Gabel-Münich am 29. September 2015	Münch, Detlef; synergenVerlag	2015
Dortmunder Bier im Späten Mittelalter und in Früher Neuzeit aus Sicht städtischer Policeyordnungen	Simmes, Matthias	2016
Da braut sich was zusammen am Niederrhein \| kleine Braugeschichte ; Biergeschichte, Geschichten aus der Grenzregion Limburg-Niederrhein rund um die Hausbrauereien Gleumes und Herbst	Heydhausen, Wilhelm	2003
Zum Verhältnis von Theorie und Praxis im Marketing aus historischer Perspektive \| Eine theoretisch-empirische Untersuchung am Beispiel der Dortmunder Brauindustrie im Zeitraum von 1950 bis 1990	Fechtner, Herbert; Westfälische Wilhelms-Universität Münster; Springer Fachmedien Wiesbaden	2023
Kölsch Story \| die Geschichte des kölschen Brauwesens	Mathar, Franz; Schrörs, Karl-Heinz	2003
Brauereigeschichte(n) \| westfälische Miszellen	Böth, Gitta	1996
Vom Handwerk zum industriellen Großbetrieb \| die Dortmunder Brauwirtschaft im 19. Jahrhundert	Ellerbrock, Karl-Peter	2013
Business as usual? \| die Dortmunder Brauindustrie, der Flaschenbierboom und die Nachfragemacht des Handels 1950 bis 1980	Bodden, Nancy; Ruhr-Universität Bochum; Ardey-Verlag GmbH	2019
Hattinger Tuchmacher als Brauer in Mülheim \| die Gebrüder Friedrich und Richard Ibing	Brinkmann, Bernd	2006
Hopfen, Malz und Wasser \| Bierbraukunst in Ostwestfalen-Lippe		1994
Dortmunder Brauer und Brauerfamilien	Ellerbrock, Karl-Peter; Gerstein, Barbara; Schlegel, Hans-Joachim	2003
Vom Bier und seinen Brauern im alten und modernen Burgsteinfurt	Hilgemann, Fritz; Hilgemann, Günther	1997
Brauereien und Biermärkte in vorindustrieller Zeit \| das Beispiel Westfalen	Reininghaus, Wilfried	2012
Brauereibesitzer, Flaschenbierhändler, Malzfabrikant \| Wilhelm Schroer	Brinkmann, Bernd	2006
Bierbrauen in Blomberg \| städtische und landesherrliche Kontrolle des Brauwesens in der frühen Neuzeit	Pieper, Lennart	2015
Gaststättenentwicklung um St. Petri und dem Hüstener Markt	Keller, Karl-Heinz	2016
Zwischen Markt und "Alter Ordnung" \| Betrachtungen zum frühen Unternehmertum im Dortmunder Wirtschaftsraum	Ellerbrock, Karl-Peter	2003
Bierbrauen und Schnapsbrennen in der Bergstadt Rüthen	Krämer, Hermann J.	2009
Das Hochschulbräu aus Lippe \| Lemgo: Studenten der Fachhochschule lernen die Braukunst	Kückmann, Horst Dieter	1994
Von Arolsen über Dortmund nach Mülheim an der Ruhr \| Heinrich Philipp Mann und die Bergbrauerei	Brinkmann, Bernd	2006
Das neue Union/Ritter-Brauzentrum \| ein Meilenstein für Europas Bierstadt	Winkler, Thomas	1994
Zeugen Kölner Brau-Kultur \| 1396 - 1996 ; Historisches Archiv der Stadt Köln, 27. April - 30. Juni 1996	Mathar, Franz; Historisches Archiv der Stadt Köln; Ausstellung zur 600-Jahrfeier der St.-Peter-von-Mailand-Bruderschaft (1996 : Köln)	1996
"Fuchses Brauhaus" in Dillnhütten \| vom Bierbrauen in einer Siegerländer Landgemeinde	Reuter, Friedrich	1999
Zeugen Kölner Brau-Kultur \| 1396 - 1996 ; Historisches Archiv der Stadt Köln, 27. April - 30. Juni 1996	Mathar, Franz; Historisches Archiv der Stadt Köln; Ausstellung zur 600-Jahrfeier der St.-Peter-von-Mailand-Bruderschaft (1996 : Köln)	1996
Schluckbeschwerden in "Europas Bierstadt Nr. 1"	Döring, Peter	1996
Zur Geschichte der westfälischen Brauwirtschaft im 19. und 20. Jahrhundert	Ellerbrock, Karl-Peter; Gesellschaft für Westfälische Wirtschaftsgeschichte	2012
Kraftwagen und Flaschenbier \| neue Herausforderungen für die Dortmunder Brauwirtschaft	Bodden, Nancy	2012
"Noch vier Wochen solches Wetter und die Herren Brauer werden fleißig Angst haben und Maschinen bestellen." \| zur Geschichte der Kältetechnik in der Dortmunder Brauwirtschaft im 19. Jahrhundert	Rumpler, Irene	2003
Die Konzentrationsbewegung in der Dortmunder Brauindustrie 1914 bis 1924 \| das Beispiel der Dortmunder Actienbrauerei \| 1. Aufl	Köster, Roman	2003
Das Brauwesen im alten Düsseldorf \| Brauereien und Brauer vom Mittelalter bis zum Ende des 19. Jahrhunderts	Dresen, Manfred; Düsseldorfer Geschichtsverein; Klartext Verlag	2017
Bierbrauen in Lemgo \| ... und ist das Bier allhie gesotten, gar angenehmen Geschmacks ; ein Aufsatz zur Geschichte des Brauwesens in Lemgo	Hentschel, Hermann; Verein Alt-Lemgo	2006
Die Kronen Privatbrauereien - Ein starkes Stück Dortmund	Brand, Heiner	1996
An der Schwelle zur Konsumgesellschaft \| traditionelle Nahrungswirtschaft und die Anfänge der industriellen Nahrungsmittelproduktion in Preußen im ausgehenden 18. und 19. Jahrhundert	Ellerbrock, Karl-Peter	2003
Klebte die Bank am Hosenboden war die Grut-Mischung perfekt \| vor 700 Jahren erhielten die Bürger ein königliches Privileg	Horstendahl, Heinz H.	1993
Süffiges Vergnügen mit Tradition \| Brauereien : Deutschland ist in Sachen Bier das Land der Vielfalt und der Reinheit : wollte man von heute an jeden Tag ein anderes Hopfen-Malz-Getränk aus der Bundesrepublik probieren, wäre man damit sage und schreibe über 13 Jahre beschäftigt : jede Region hat ihre eigenen Besonderheiten, jede Stadt wenigstens ein eigenes lokal hergestelltes Bier : und im Siegener IHK-Bezirk hat der Gerstensaft eine ganz besondere Tradition		2009
Strukturwandel in der Absatzpolitik der Dortmunder Brauerei-Industrie nach dem Zweiten Weltkrieg	Böse, Christian	2012
Brau- und Brennereiwesen in Stiepel	Hensing, Wilhelm	1998
Biertradition und Bierwerbung	Wetzig, Ralf	1995
Das Alt aus alter Zeit steht vorn in der Bierproduktion am Niederrhein	Meis, Manfred	1996
Von der "Hektoliterwut" zum Strukturwandel \| Entwicklungslinien der Dortmunder Brauwirtschaft im 19. und 20. Jahrhundert	Ellerbrock, Karl-Peter; Tappe, Heinrich	2003
Biergeschichte zwischen Rhein und Erft	Wirges, Helmut	1994
Brau-Tradition im Kreis fast so alt wie der Durst \| seit über 700 Jahren Monheimer Bier	Römer, Ulrike	1994
Zur Industrialisierung des deutschen Braugewerbes im 19. Jahrhundert \| das Beispiel der Reichsgräflich zu Stolbergschen Brauerei Westheim in Westfalen 1860 - 1913	Wischermann, Clemens	1985
Neheimer und Hüstener Gaststätten, Teil 2: Gaststättenentwicklung in Neheim und Hüsten seit 1807 \| von Hausbrauereien und Schenkwirtschaften bis zum "Branntweinonkel von der Haar"	Schulte, Franz Josef; Heimatbund (Neheim-Hüsten); F. W. Becker GmbH	2017
Hopfen & Malz \| Biermarkt Ruhrgebiet	Köpke, Ralf; Range, Thomas	1996
Bier in Hörde \| ein Streifzug durch die Hörder Biergeschichte	Richter, Horst	2008
Glanzzeit lippischer Brauereien lag im vorigen Jahrhundert \| Konzentrationsbewegung in der Brauindustrie hemmte weitere Entwicklung	Möller, Walter	1995
Brauen in Berleburg - eine kurze Bestandsaufnahme	Lückel, Ulf	2009
Konjunkturen, Krisen, Konzentration: Zur Entwicklung des Deutschen Biermarkts vom ausgehenden 19. Jahrhundert bis zur Weltwirtschaftskrise \| Dortmunder Beispiele	Köster, Roman	2012
"... das Getränk, das für unser Klima paßt" \| Ursprünge und Tradition des Altbiers am Niederrhein	Bösken-Diebels, Paul	1995
Zur Geschichte des Recklinghausener Brauwesens	Röttger, Hans	2004
Dortmunder Brauereien im Jahre 1901	Pradler, Klaus	2003
Aus der Geschichte des Brauereiwesens in Grevenbroich-Hemmerden	Ganschinietz, Manfred	1999
Aus kühlen Felsenkellern \| bergisches Brauwesen	Wiemer, Karl P.	1994
Cervesia für Bonn?	Höpken, Constanze	2015
Von der Dose bis zum Filter \| Brauereiobjekte aus der Sammlung des LWL-Freilichtmuseums Hagen	Nickel, Lennart	2022
Neheimer und Hüstener Gaststätten, Teil 4: Gaststättenentwicklung in Neheim und Hüsten seit 1807 \| von Hausbrauereien und Schenkwirtschaften bis zum "Branntweinonkel von der Haar"	Schulte, Franz Josef; Heimatbund (Neheim-Hüsten); F. W. Becker GmbH	2019
Zwischen Markt und alter Ordnung \| Betrachtungen zum frühen Unternehmertum im Dortmunder Wirtschaftsraum	Ellerbrock, Karl-Peter	2004
20 Eimer Met und 20 Eimer Bier \| Tradition des Bierbrauens in Ostwestfalen-Lippe	Steinkühler, Karl-Heinz	1994
Dortmund - Ein stolzes Stück Braukunst	Cramer, Friedhelm	1995
Heinrich Wenker \| (1825-1905) ; Braumeister - Bürger - Mäzen ; die Entwicklung des Brauwesens	Bohrisch, Hans-Wilhelm	1996

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Die Nordrhein-Westfälische BibliographieMehr als 400.000 Publikationen über NRW seit 1983

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