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Die Schlosswirtschaft im Haus Romberg bei Brünninghausen Richter, Horst 2009

Historische Restaurants und Landgasthäuser | Düsseldorf, Niederrhein und Bergisches Land Eickhoff, Peter 2002

Gasthaus auf Hofstätte Nr. 26 - Detert - heute Parkanlage am Kirchplatz Künnemeyer, Rolf 2009

Kemperdick Bander, Herbert 2010

Ein Juristenleben in der Düsseldorfer Altstadt Tondorf, Günter 2003

"Seid froh, dass ihr hier arbeiten dürft" | Jugend in einer Traditions-Gaststätte ; seit 135 Jahren in Familienbesitz: Brands Jupp Zimmermann, Christa-Maria 2011

Eringerfelder Krug-Geschichten Ketteler, Karl-Josef von 1999

Gastroguide linker Niederrhein 2013

Sonntag in einem Kirchspielort des Münsterlandes Sauermann, Dietmar 2009

Von einer geplanten Schutzhütte zur Waldschenke Hannewald, Hermann Josef 2002

Rauchverbote in Kneipen und Restaurants | Reaktionen der Bürger und der gastronomischen Betriebe ; das Beispiel Düsseldorf Reuband, Karl-Heinz 2008

Die 7 Meister von Olpe | ein Lied des Bürgermeisters Carl Stachelscheid 1834 Neuhaus, Gabi; Vitt, Peter; Stachelscheid, Carl 2017

De "Bläu" un "Blaue Aap" om Kahlberg Dick, Heinz 2006

Brau-, Brennstätten und Gasthäuser im alten Vörden Hagemann, Wilhelm 2008

Postkartenromantik einer Straße Kippelt, Bruno 2017

Die Feuersbrunst in der Capelle zu Angen Esch betreffend | ein schneller Feuerwehreinsatz aus Issum im Jahr 1833 Kwiatkowski, Jürgen 2018

Eine kulinarische Entdeckungsreise entlang des Rheins von Köln bis Bad Breisig Schaller, Susanne; Kaltenbach, Reiner 2013

Ein gesellschaftlicher Mittelpunkt in Kaiserswerth | die Gaststätte "Tonhalle" erfreut sich nach wie vor großer Beliebtheit Büttner, Annett 2023

Historische Gast-Häuser & Hotels - Nordrhein-Westfalen Robbe, Ulla 2011

"Muckefuck, Blümchenkaffee & Pubarschbier" | Rendevouz im Ruhrgebiet ; "vom nostalgischen Gastro-Trip mit würziger Fußballkost zur Gourmetmeile mit internationaler Note" [im neuen Alt-Steele] | Erstaufl Hansmann, Karl 2006

Vom "Ausflugslokal" und "Gartenwirtschaft" zum Hotel: Das "Feldschlößchen" Hinteler, Hermann 1994

Glücksorte in Düsseldorf | fahr hin und werd glücklich Kanis, Annette; Droste Verlag 2017

Nach Teilabriß Neuaufbau der Braugaststätte "Alter Bahnhof Bigge" Lettermann, Heinz 1995

Aus der Waldschenke "Zum Fuchs" in Lind wurde die Gaststätte "Zum Fuchsbau" | kleine Geschichte eines Dorfgasthauses und seiner Besizter Mäschig, Theo 2009

Geschichte und Erinnerung an die frühere "Ratsklause" und die Diskothek "Old Daddy" Böhmer, Dieter 2017

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