Die Nordrhein-Westfälische Bibliographie
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Zu Gast an der Tafel des Erzbischofs | mittelalterliche Tafelkultur im Spiegel der Tischzuchten Roehmer, Marion 2020

Spaenverckelgen, Basteten und Gourtte in de Wurst | was in Neuss vor 500 Jahren auf den Tisch kam Waldmann, Georg 2009

Porzellan und Silbergerät beim königlichen Dinner im Schloss Herdringen im Jahre 1853 Jolk, Michael 2008

Die zeremonielle und künstlerische Inszenierung der höfischen Tafel unter den Kölner Kurfürsten Joseph Clemens und Clemens August Kempkens, Holger 2000

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