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| Titel | Konsumentenbefragungen zum Thema "Fair Trade" und "Bio" an Hochschulen in Nordrhein-Westfalen |
| Verantwortlich | Manfred Kiy, Wiltrud Terlau und Jana Voth |
| Autor/in |
Kiy, Manfred
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Terlau, Wiltrud
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Voth, Jana
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| Medientyp | Online |
| Publikationstyp | Aufsatz |
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Erschienen
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2015
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| Inhalt | Abstract: Im Rahmen des 2013 gegründeten "Regionalen Forums für verantwortungsvolles Wirtschaften im Bereich Lebensmittel" wurde an der Hochschule Bonn-Rhein-Sieg und der Fachhochschule Köln eine Befragung zum Bekanntheitsgrad und zur Glaubwürdigkeit der Labels für "Fair Trade" und "Bio" durchgeführt. Zudem wurde die generelle Einstellung zu sowie die Kaufbereitschaft für fair gehandelte Produkte erfragt. Die Resultate konnten unter verschiedenen Aspekten (Stellung im Beruf und Einkommenshöhe, Alterskategorien, Geschlecht) differenziert analysiert werden. Im vorliegenden Beitrag werden ausgewählte Ergebnisse der Befragung vorgestellt |
| DOI | 10.15501/978-3-86336-907-1_3 |
| URN | urn:nbn:de:0168-ssoar-50424-0 |
| Quelle | Der verantwortungsvolle Verbraucher: Aspekte des ethischen, nachhaltigen und politischen Konsums / Christian Bala, Wolfgang Schuldzinski (Hrsg.); 1. Aufl.; Düsseldorf, 2015; Seite 41-57 |
| In | Der verantwortungsvolle Verbraucher |
| Raumsystematik |
05315 Köln
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05382056 Sankt Augustin
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| Sachsystematik |
794010 Einzelne Hochschulen
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| Schlagwörter |
Hochschule Bonn-Rhein-Sieg
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Fachhochschule Köln
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Student
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Hochschullehrer
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Angestellter
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Fairer Handel
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Bio-Produkt
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Verbraucherverhalten
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Umfrage
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Geschichte 2013
Erziehung, Schul- und Bildungswesen
| 3106
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