Konsumentenbefragungen zum Thema "Fair Trade" und "Bio" an Hochschulen in Nordrhein-Westfalen

Titeldetails:


Titel	Konsumentenbefragungen zum Thema "Fair Trade" und "Bio" an Hochschulen in Nordrhein-Westfalen
Verantwortlich	Manfred Kiy, Wiltrud Terlau und Jana Voth
Autor/in	Kiy, Manfred \| Terlau, Wiltrud \| Voth, Jana
Medientyp	Online
Publikationstyp	Aufsatz
Erschienen	2015
Inhalt	Abstract: Im Rahmen des 2013 gegründeten "Regionalen Forums für verantwortungsvolles Wirtschaften im Bereich Lebensmittel" wurde an der Hochschule Bonn-Rhein-Sieg und der Fachhochschule Köln eine Befragung zum Bekanntheitsgrad und zur Glaubwürdigkeit der Labels für "Fair Trade" und "Bio" durchgeführt. Zudem wurde die generelle Einstellung zu sowie die Kaufbereitschaft für fair gehandelte Produkte erfragt. Die Resultate konnten unter verschiedenen Aspekten (Stellung im Beruf und Einkommenshöhe, Alterskategorien, Geschlecht) differenziert analysiert werden. Im vorliegenden Beitrag werden ausgewählte Ergebnisse der Befragung vorgestellt
DOI	10.15501/978-3-86336-907-1_3
URN	urn:nbn:de:0168-ssoar-50424-0
Quelle	Der verantwortungsvolle Verbraucher: Aspekte des ethischen, nachhaltigen und politischen Konsums / Christian Bala, Wolfgang Schuldzinski (Hrsg.); 1. Aufl.; Düsseldorf, 2015; Seite 41-57
In	Der verantwortungsvolle Verbraucher
Raumsystematik	05315 Köln \| 05382056 Sankt Augustin \|
Sachsystematik	794010 Einzelne Hochschulen \|
Schlagwörter	Hochschule Bonn-Rhein-Sieg \| Fachhochschule Köln \| Student \| Hochschullehrer \| Angestellter \| Fairer Handel \| Bio-Produkt \| Verbraucherverhalten \| Umfrage \| Geschichte 2013 Erziehung, Schul- und Bildungswesen \| 3050

Online-Ressource:


Link	nbn-resolving.de
Link	doi.org

Bestandsangaben:


Zum Bestand siehe:	Der verantwortungsvolle Verbraucher