Titeldetails:
TitelEin Stück Frankreich mitten in Köln
Titelzusatzder Zufall brachte Vincent Moissonnier in die Rheinmetropole, die er seither mit französischer Küche und französischem Charme verwöhnt : im Gespräch mit Vincent Moissonnier, Inhaber des Restaurants "Le Moissonnier"
VerantwortlichMarie Sammet
Interviewer/in Sammet, Marie
Interviewte/r Moissonnier, Vincent
Medientyp Print
Publikationstyp Biographie
Erschienen 2021
UmfangIllustrationen (farbig), Porträt (farbig)
QuelleMetapolis; Wuppertal, 2021; 1. Jahrgang, 01 (2021), Seite 34-37
InMetapolis
Raumsystematik 05315 Köln > Innenstadt (Stadtbezirk) > Neustadt-Nord |
Sachsystematik 548850 Gastgewerbe |
Schlagwörter Moissonnier, Vincent | Restaurant Le Moissonnier | Geschichte 1987-2021
Moissonnier, Vincent | Berufslaufbahn | Geschichte 1980-2021
Bestandsangaben:
Zum Bestand siehe:Metapolis