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Kunst als Lebensmittel \| Ricarda Fox	Biederbeck, Martina	2014
Neue Heimat für Genießer \| wo es an der Ruhr am schönsten ist ; zwei Restaurants in hübscher Lage ganz nah an der Ruhr, und beide haben mit dem Thema "Heimat" zu tun ; es hat sich einfach so ergeben ; Pfalz-Genießer Kaymer hatte gehört, dass in Essen-Kettwig ein pfalzerfahrener Küchenchef sein eigenes Restaurant eröffnet hat, und Kuhna wollte wissen, auf welche Weise dem Traditionshaus bei der Bochum-Stiepeler Dorfkirche neues Leben eingehaucht wurde ; beide Restaurants gibt es nun seit knapp einem Jahr, und beide sind mindestens eine kleine, heimatnahe Reise wert	Kuhna, Martin; Kaymer, Andreas	2014
Duin wie Düne \| zu Besuch beim NRW-Wirtschaftsminister	Gaßdorf, Dagmar; Duin, Garrelt	2014
Eine Welt für sich \| Folkwang Universität Essen-Werden	Kuhna, Martin	2014
Ist ja gediegen \| zweimal Fachwerk ; die Lage der beiden Restaurants könnte unterschiedlicher kaum sein: ganz im Grünen an der Mülheimer Ruhr das eine, mitten im dichtbesiedelten Altenbochum das andere ; aber beides sind Häuser mit sehr langer Geschichte ; und beide sind so fachwerkgemütlich, mit gediegen bürgerlicher Küche, wie es Kaymer und Kuhna zu dieser herbstwinterlichen Zeit einfach zu gern mögen ; ach ja: beide sind in Frauenhand	Kuhna, Martin; Kaymer, Andreas	2014
Europäische Akzente \| zwei neue Essadressen ; die Kombination dieser beiden Restaurants hat sich einfach so ergeben ; aus einer österreichischen Urgroßmutter wollen wir da kein verbindendes Element stricken ; oder doch? ; immerhin berühren sich hier drei kulinarische Traditionslinien: klassisch-französisch im Geist Escoffiers, kaiserköniglich österreichisch und, zumindest ein wenig, zarenzeit-russisch ; beide Restaurants bringen einen interessanten neuen Akzent in die Ruhr-Gastronomie	Kuhna, Martin; Kaymer, Andreas	2014
Bürger geben den Ton an - Essener Musik-Geschichte \| ein Konzert "unter Mitwirkung des Herrn Dr. Johannes Brahms": Das hat es tatsächlich gegeben bei uns an der Ruhr ; es war ein Höhepunkt in der langen Geschichte des Philharmonischen Chors Essen, gegründet vor 175 Jahren als bürgerschaftliche Kultur-Initiative namens "Musikverein"	Kuhna, Martin	2014
Weibsbilder \| Frauenportraits von Lioba ; ein gedankenverlorener Gesichtsausdruck, ein intimer Augenblick: das ist der "Moment der Beobachtung", der Lioba interessiert ; ein Moment, den die junge Malerin aus Oberhausen minutiös plant, bevor sie ihn auf die Leinwand bannt ; ihre Frauenportraits sind das Ergebnis disziplinierter Arbeit und zugleich Ausdruck einer großen Leidenschaft	Biederbeck, Martina	2014
Glänzend gekleidet \| Mode zum Mitnehmen und nach Maß ; smaragdgrün, rubinrot und bernsteingelb funkelt es aus winterlichem Schwarz, Grau und Dunkelblau ; Edelsteintöne spielen in dieser Saison eine große Rolle, ebenso wie festlicher Glanz ; wie man den Edel-Look klassisch-sportlich kombiniert, zeigt das Familienunternehmen Eiskirch in Bochum	Biederbeck, Martina	2014
Vater der Haldenkunst \| der Bildhauer Jan Bormann	Biederbeck, Martina	2014
Vater der Haldenkunst \| der Bildhauer Jan Bormann	Biederbeck, Martina	2014
Bürger geben den Ton an - Essener Musik-Geschichte \| ein Konzert "unter Mitwirkung des Herrn Dr. Johannes Brahms": Das hat es tatsächlich gegeben bei uns an der Ruhr ; es war ein Höhepunkt in der langen Geschichte des Philharmonischen Chors Essen, gegründet vor 175 Jahren als bürgerschaftliche Kultur-Initiative namens "Musikverein"	Kuhna, Martin	2014
Weibsbilder \| Frauenportraits von Lioba ; ein gedankenverlorener Gesichtsausdruck, ein intimer Augenblick: das ist der "Moment der Beobachtung", der Lioba interessiert ; ein Moment, den die junge Malerin aus Oberhausen minutiös plant, bevor sie ihn auf die Leinwand bannt ; ihre Frauenportraits sind das Ergebnis disziplinierter Arbeit und zugleich Ausdruck einer großen Leidenschaft	Biederbeck, Martina	2014
Glänzend gekleidet \| Mode zum Mitnehmen und nach Maß ; smaragdgrün, rubinrot und bernsteingelb funkelt es aus winterlichem Schwarz, Grau und Dunkelblau ; Edelsteintöne spielen in dieser Saison eine große Rolle, ebenso wie festlicher Glanz ; wie man den Edel-Look klassisch-sportlich kombiniert, zeigt das Familienunternehmen Eiskirch in Bochum	Biederbeck, Martina	2014
Ist ja gediegen \| zweimal Fachwerk ; die Lage der beiden Restaurants könnte unterschiedlicher kaum sein: ganz im Grünen an der Mülheimer Ruhr das eine, mitten im dichtbesiedelten Altenbochum das andere ; aber beides sind Häuser mit sehr langer Geschichte ; und beide sind so fachwerkgemütlich, mit gediegen bürgerlicher Küche, wie es Kaymer und Kuhna zu dieser herbstwinterlichen Zeit einfach zu gern mögen ; ach ja: beide sind in Frauenhand	Kuhna, Martin; Kaymer, Andreas	2014
Europäische Akzente \| zwei neue Essadressen ; die Kombination dieser beiden Restaurants hat sich einfach so ergeben ; aus einer österreichischen Urgroßmutter wollen wir da kein verbindendes Element stricken ; oder doch? ; immerhin berühren sich hier drei kulinarische Traditionslinien: klassisch-französisch im Geist Escoffiers, kaiserköniglich österreichisch und, zumindest ein wenig, zarenzeit-russisch ; beide Restaurants bringen einen interessanten neuen Akzent in die Ruhr-Gastronomie	Kuhna, Martin; Kaymer, Andreas	2014
"Skulpturen finde ich eklig" \| der Bildhauer Gereon Krebber ; da hat Gelsenkirchen sich etwas eingebrockt ; der "Blobster" von Gereon Krebber markiert nun den zentralen Goldbergplatz an der Kulturmeile Buer ; wie ein nasser Sack, ein notgelandetes Etwas, eine aus der Form gelaufene Quadriga thront er auf einem stählernen Torbogen ; wer darunter hergeht, blickt direkt in die - Wortlaut Krebber - "Obszönität des Hinterteils"	Biederbeck, Martina	2014
Wohnen mit Stil \| zwei neue Adressen im südlichen Ruhrtal	Adams, Eckehard; Adams, Stefanie A.	2014
Auf zwei Rädern Land gewinnen \| zwischen Lünen und Bönen	Biederbeck, Martina	2014
Freiherrlich \| wohnen im Schloss - eins und jetzt ; seit fast sechzig Jahren können Hotelgäste im Essener Schloss Hugenpoet fürstlich wohnen ; und das wird auch so bleiben ; obwohl: in Wahrheit wohnt man dort freiherrlich ; was womöglich noch verlockender klingt ; die Geschichte des Schlosses wird den Gästen vielleicht künftig noch etwas präsenter sein als bisher, da der freiherrliche Eigentümer jetzt auch Betreiber des Hotels und mithin Gastgeber ist	Kuhna, Martin	2014
Als wäre nichts passiert \| Gabriele Gilbach restauriert Porzellan ; Scherben bringen Gabriele Gilbach zwar nicht unmittelbar Glück, bescheren ihr aber die meisten Aufträge ; die 61-jährige betreibt in ihrer kleinen Werkstatt in Essen ein selten gewordenes Handwerk: sie restauriert alles Art von Porzellan, Keramik und Steingut	Biederbeck, Martina	2014
Vom "wilden Norden" zur grünen Oase \| wohnen im Essener Universitätsviertel	Biederbeck, Martina	2014
Maßbekleidung macht Karriere \| Harper & Fields in Essen	Biederbeck, Martina	2014
Chill und Chili \| zwei Mal was ganz Anderes ; Kaymer und Kuhna haben je ein Restaurant aufgetan, von dem sich dann herausstellte, dass es ganz anders ist als andere: ein beliebtes Steak- und Burgerrestaurant, wo auch bei Hochbetrieb Küche und Koch zwar nicht kalt, aber doch cool bleiben, und ein "kleiner Chinese", der auf feinschmeckertaugliche Frischware setzt statt Standardware plus Glutamat	Kuhna, Martin; Kaymer, Andreas	2014
Dem entgeht nichts \| Prüfmobil Argus ; auch wenn's hierzulande mit asphaltsprengendem Frost nichts war in diesem "Winter" - es werden jetzt im Frühjahr wieder Tausende Auto- und Radfahrer mit Argusaugen auf die Straßen blicken und meckern: alles schlaglochübersäte Buckelpisten! ; was die Amateure eher oberflächlich tun, erledigen Essener Profis mit Tiefagng: auch für ihre vieläugigen ARGUS-Messfahrzeuge beginnt jetzt die Schlaglochsuchsaison	Kuhna, Martin	2014

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