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Was wird aus dem Wirt?
| die Gastronomie der Region im Sommer '99
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1999 |
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Rheiner Gastronomie gestern und heute
| in Beispielen mit vielen historischen Bildern
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Murdfield, Annette; Heeke, Alfred; Brand, Werner |
1999 |
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Die dörfliche Gastronomie im 19. Jahrhundert
| am Beispiel der Gemeinde Rösrath ; eine kleine Kulturgeschichte
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Geist, Georg |
1998 |
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Brau- und Brennereiwesen in Stiepel
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Hensing, Wilhelm |
1998 |
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Stiepeler Wirtschaften
| 3., völlig neu bearb. Aufl |
Hillebrand, A.; Stiepeler Verein für Heimatforschung |
1998 |
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"Denk ich an Heine in der Nacht..."
| Gourmetführer voll des Lobes über heimische Spitzenrestaurants
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Ferber, Jens |
1997 |
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20500 Gastwirte auf der IHK-Schulbank
| 25 Jahre Unterrichtungsnachweis im Gaststättengewerbe
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Wichert, Uwe |
1997 |
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Leben im Park
| wenn es endlich Frühling wird
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Fishman, Robert |
1997 |
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Wo kein Mensch Sorgen hat
| eine recht süffige Düsseldorf-Bilanz
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Metzger, Kai |
1996 |
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Handels- und Gaststättenzählung in Nordrhein-Westfalen
| Arbeitsstätten im Gastgewerbe
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Nordrhein-Westfalen. Landesamt für Datenverarbeitung und Statistik |
1996 |
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Leben wie Gott in Frankreich
| Gastronomie
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1996 |
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Über 2500 neue Arbeitsplätze innerhalb von fünf Jahren
| das Gaststätten- und Beherbergungsgewerbe
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Skupin, Jürgen |
1996 |
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Mit einem blauen Auge davongekommen
| Saisonumfrage bei Hotels und Gaststätten
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1996 |
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Familienbetriebe in der Eifel suchen ihre Chance
| Eifel-Hotels
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1996 |
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Freizeit "außer Haus"
| Bielefelder Gastronomie
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Maoro, Ernst |
1996 |
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Unternehmen im Handel und im Gastgewerbe
| Ergebnisse der Handels- und Gaststättenzählung 1993
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Forster, Michael |
1995 |
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Die Handels- und Gaststättenzählung 1993
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Angenendt, Beate; Oechtering, Martin |
1995 |
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Noch keine konjunkturelle Belebung
| Gastronomie
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1995 |
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10 Jahre "Dortmund à la carte"
| gastronomische Leistungsschau wurde zum größten Feinschmecker-Restaurant Dortmunds
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Steppat, Ursula |
1995 |
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Münster geht aus
| der GastroGuide : #mein Viertel
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1994 |
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Bielefeld geht aus
| der Gastro-Guide
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1994 |
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Erlebnisgastronomie verdrängt die alte Eckkneipe
| Selbständigkeit verlangt ausgefeiltes Rahmenkonzept
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Schäckermann, Astrid |
1994 |
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Heimische Hoteliers und Gastronomen sind mit einem blauen Auge davongekommen
| Trend zu Hausmannskost und Erlebnisgastronomie ; Kritik an Politik und Verwaltung
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Ferber, Jens; Wilms, Heinz; Kusch, Peter |
1994 |
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Bonner Stadtführer
| Gastronomie & Freizeit, Restaurants, Kneipen, Cafés, Bars, Disco, Theater, Kino, Service A-Z
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1994 |
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Brau- und Brennereiwesen in Stiepel
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Hensing, Wilhelm |
1993 |
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