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Das ehemalige Gasthaus "Zu den drei Kronen"
| 300 Jahre Gaststättenhistorie am Markt
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Koepp, Hans-Joachim |
2014 |
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Waltroper Gaststätten und Kneipen
| Erinnerungen an "die gute, alte Zeit"
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Frey, Norbert |
2014 |
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Wipperfürther Häuser: Der Gasthof "Zum schwarzen Adler"
| einstmals das größte Haus in der Wipperfürther Altstadt
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Kahl, Erich |
2014 |
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Lintorfer Gaststätten, Handwerksbetriebe und Geschäfte im Jahre 1928
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2014 |
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Hennefer Kaffeehausgeschichte(n)
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Dietl-Hühnermann, Ralph |
2014 |
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Gaffel im Herzen der Domstadt
| 711 Jahre Braustätte am Eigelstein
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Deloy, Thomas |
2014 |
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Zuwanderung und Ernährungswandel
| die ausländische Gastronomie
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Möhring, Maren |
2014 |
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Erinnerungen an das Hotel Gretenkort
| Nähe zur Bahn - erst Segen, dann Fluch
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Wolff, Christian |
2014 |
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Freiherrlich
| wohnen im Schloss - eins und jetzt ; seit fast sechzig Jahren können Hotelgäste im Essener Schloss Hugenpoet fürstlich wohnen ; und das wird auch so bleiben ; obwohl: in Wahrheit wohnt man dort freiherrlich ; was womöglich noch verlockender klingt ; die Geschichte des Schlosses wird den Gästen vielleicht künftig noch etwas präsenter sein als bisher, da der freiherrliche Eigentümer jetzt auch Betreiber des Hotels und mithin Gastgeber ist
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Kuhna, Martin |
2014 |
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Chill und Chili
| zwei Mal was ganz Anderes ; Kaymer und Kuhna haben je ein Restaurant aufgetan, von dem sich dann herausstellte, dass es ganz anders ist als andere: ein beliebtes Steak- und Burgerrestaurant, wo auch bei Hochbetrieb Küche und Koch zwar nicht kalt, aber doch cool bleiben, und ein "kleiner Chinese", der auf feinschmeckertaugliche Frischware setzt statt Standardware plus Glutamat
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Kuhna, Martin; Kaymer, Andreas |
2014 |
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Spitzenköche zwischen Rhein und Maas
| 1. Aufl |
Anschlag, Heinz; Peters, Klaus-Werner |
2014 |
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Über bekömmlich gebraute Getränke zum Bier - von Mälzern, Brauern und Brauereien in Coesfeld
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Borgert, Bernd |
2014 |
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Die Ewige Lampe
| ein Kölsches Kaleidoskop ; von der Kneipe über das Grandhotel zum traurigen Ende
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Beines, Johannes Ralf |
2014 |
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Hennefer Kaffeehausgeschichte(n)
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Dietl-Hühnermann, Ralph |
2014 |
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Gaffel im Herzen der Domstadt
| 711 Jahre Braustätte am Eigelstein
|
Deloy, Thomas |
2014 |
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Zuwanderung und Ernährungswandel
| die ausländische Gastronomie
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Möhring, Maren |
2014 |
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Erinnerungen an das Hotel Gretenkort
| Nähe zur Bahn - erst Segen, dann Fluch
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Wolff, Christian |
2014 |
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Lintorfer Gaststätten, Handwerksbetriebe und Geschäfte im Jahre 1928
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2014 |
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Das ehemalige Gasthaus "Zu den drei Kronen"
| 300 Jahre Gaststättenhistorie am Markt
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Koepp, Hans-Joachim |
2014 |
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Waltroper Gaststätten und Kneipen
| Erinnerungen an "die gute, alte Zeit"
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Frey, Norbert |
2014 |
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Kneipen, Gasthöfe und Cafés in (Bad) Westernkotten
| Reihe: Betriebe / Einrichtungen 11
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Knoche, Heinrich |
2014 |
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Wipperfürther Häuser: Der Gasthof "Zum schwarzen Adler"
| einstmals das größte Haus in der Wipperfürther Altstadt
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Kahl, Erich |
2014 |
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Chill und Chili
| zwei Mal was ganz Anderes ; Kaymer und Kuhna haben je ein Restaurant aufgetan, von dem sich dann herausstellte, dass es ganz anders ist als andere: ein beliebtes Steak- und Burgerrestaurant, wo auch bei Hochbetrieb Küche und Koch zwar nicht kalt, aber doch cool bleiben, und ein "kleiner Chinese", der auf feinschmeckertaugliche Frischware setzt statt Standardware plus Glutamat
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Kuhna, Martin; Kaymer, Andreas |
2014 |
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Freiherrlich
| wohnen im Schloss - eins und jetzt ; seit fast sechzig Jahren können Hotelgäste im Essener Schloss Hugenpoet fürstlich wohnen ; und das wird auch so bleiben ; obwohl: in Wahrheit wohnt man dort freiherrlich ; was womöglich noch verlockender klingt ; die Geschichte des Schlosses wird den Gästen vielleicht künftig noch etwas präsenter sein als bisher, da der freiherrliche Eigentümer jetzt auch Betreiber des Hotels und mithin Gastgeber ist
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Kuhna, Martin |
2014 |
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Duisburg geht aus
| über 200 Restaurants, Hotels & kulinarische Adressen für Sie getestet
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2013 |
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Die NWBib bietet aktuell 953549 Literaturnachweise. Sie wird von der Universitäts- und Landesbibliothek (ULB) Düsseldorf und der ULB Münster in Zusammenarbeit mit der ULB Bonn und dem Hochschulbibliothekszentrum des Landes Nordrhein-Westfalen (hbz) herausgegeben.