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Gütesiegel in der Kundenansprache zertifizierter Hotels – eine qualitative Untersuchung im Schmallenberger Sauerland
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Heine, Melanie; Küblböck, Stefan; Koppenhagen, Thorsten |
2013 |
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Mit jugendlicher Frische
| urbane Genüsse
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Kaymer, Andreas; Kuhna, Martin |
2013 |
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Kleine Geschichte des Klever Beherbergungswesens
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Bebber, Helmut van |
2013 |
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Lange Nächte in der Südstadt
| Heinz Magass hat als einziger Gastronom die einst reiche Kneipenszene im Rotlichtbezirk überlebt
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Petrykowski, Michael |
2013 |
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Das Gasthaus zur Traube in Niederbachem
| Portait eines traditionsreichen Treffpunktes
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Töpner, Walter |
2013 |
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Denkmalgeschützte Nachkriegsarchitektur
| für die Erweiterung des Le Méridien Dom Hotels in Köln wurden im angrenzenden so genannten Blau-Gold-Haus auf rund 2000 m^2 42 neue Suiten und Luxuszimmer eingerichtet
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Melder, Karin; Büsch, Martin |
2013 |
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111 mal lecker essen in Köln
| Orig.-Ausg |
Henn, Carsten Sebastian; Goffin, Torsten |
2013 |
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Unterkünfte ...
| jetzt aussuchen und direkt buchen
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2013 |
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Studio 54 in Münster, Exzesse in Westfalen?
| über die Polyvalenz des Raumes im Medium "Diskothek"
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Wilke, Thomas |
2013 |
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Die letzten 75 Jahre von Haus "Silgen"
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Ruwe, Wilhelm |
2013 |
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"Afrika ist etwas Anderes"
| Positionen und Strategien afrikanischer Köche und Köchinnen in Aachen und Köln
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Arens, Johannes J. |
2013 |
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Das "Kurpark-Hotel" in Bad Salzuflen im Wandel der Zeit
| 1. Aufl |
Wiesekopsieker, Stefan |
2013 |
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Fräulein-Wunder
| Vietnam & Thailand
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Kaymer, Andreas; Kuhna, Martin |
2013 |
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Historische Gast-Häuser und Hotels Nordrhein-Westfalen
| 1. Aufl |
Robbe, Ulla |
2013 |
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Ruhrgebiet geht aus!
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2013 |
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Kleine Dienstleistungsunternehmen im demografischen Wandel
| Herausforderungen ud Gestaltungschancen für Führungskräfte
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Goedicke, Anne; Alaze, Felizitas; Elsässer, Florian |
2013 |
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Silberei
| im Düsseldorfer MedienHafen entstand ein Pavillon auf einem Frei-Plateau an der Hafenspitze
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Melder, Karin; Büsch, Martin |
2013 |
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Auswärts essen, trinken, feiern
| Gastronomie in Mönchengladbach ; Magazin zur Ausstellung
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Wiegmann, Karlheinz; Lang, Charlotte; Stadt Mönchengladbach; Städtisches Museum Schloss Rheydt |
2013 |
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Köln ist Kunst!
| alles zur Art Cologne 2013 ; die besten Museen und Galerien ; Restaurants, Cafés, Clubs
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Art Cologne (47 : 2013 : Köln) |
2013 |
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Hunger nach Gesundheit
| Coffee-Shops und SB-Bäcker boomen, immer mehr Snacks werden "to go" angeboten, die Bedeutung der Systemgastronomie nimmt zu ...
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Goller, Silke |
2013 |
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Jakobsweg Bremen - Köln
| 1. Aufl |
Engel, Klaus |
2013 |
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Ein Haus erzählt aus dem Leben einer Gastronomiefamilie
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Mönig, Josef |
2013 |
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Excelsior Hotel Ernst
| seit 1863
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Cysewski, Anja von |
2013 |
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Erinnerungen an die ehemalige Gastwirtschaft "Zur Alten Post" in Lavesum
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Hiltrop, Thomas |
2013 |
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Eine Frage des guten Geschmacks
| Jörg Hackbarth hatte vor 21 Jahren die Wahl Hamburg oder München ; er entschied sich für Oberhausen
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Hein, Dirk |
2013 |
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Erinnerungen an "Wegeners Tenne"
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Mielke, Ulrike |
2013 |
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Die Tuba
| eine Troisdorfer Traditionskneipe
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Ley, Thomas |
2013 |
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Das Hotel "Zum alten Vulkan" auf dem Rodderberg
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Uhl, Harald |
2013 |
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"Neues" vom Werkerwald
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Sternemann, Klaus |
2013 |
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Erinnerungen an Haus Wiesenthal
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Schaffers, Michael; Wittkämper, Eleonore |
2013 |
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Der Jakobsweg von Osnabrück nach Wuppertal
| [Übernachtungsverzeichnis]
| 5. Aufl |
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2013 |
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Meine Lieblingsrestaurants
| gut essen in Köln und Umgebung
| 1. Aufl |
Gote, Helmut |
2013 |
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Schlemmen und Schlummern
| [interessante Arrangements von Restaurants mit Hotel]
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Krawczyk, Lisa |
2013 |
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Leinpfade im Bereich der Neuen Deichschau Heerdt
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Stursberg, Ulrike |
2013 |
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Alt-Bottroper Kneipenlandschaft
| ein Stück Ortsgeschichte vom Tresen aus gesehen
| 3. Auflage |
Krix, Wilfried; Stadtarchiv Bottrop |
2013 |
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Die Brauereifamilie Wiertz im "Dom"
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Meyer, Norbert |
2013 |
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Eine kulinarische Entdeckungsreise entlang des Rheins von Köln bis Bad Breisig
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Schaller, Susanne; Kaltenbach, Reiner |
2013 |
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Kleine Geschichte über die Zeit der Neusser Konditoren-Cafés
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Haas, Herbert |
2013 |
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Top-Restaurants in Köln
| 25 Jahre Gastronomie-Geschichte
| 1. Aufl |
Römer, Joachim |
2013 |
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"Im Dom" - Altbierbrauerei seit 1607
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Pause, Carl |
2013 |
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Gastroguide linker Niederrhein
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2013 |
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Frische Ideen und innovative Konzepte
| eine gute Idee alleine lässt noch nicht die Kasse klingeln, aber eine gute Idee ist die Basis für ein erfolgreiches Konzept ...
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Hey, Gilda |
2013 |
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Ruhrgebiet - Rezepte und Lebensart
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Maassen, Barbara |
2013 |
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Münsterland geht aus!
| über 200 Restaurants, Hotels & kulinarische Adressen für Sie getestet
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2013 |
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Gelebte Gastlichkeit
| Gastfreundschaft wird in der Dortmunder Hotelier- und Gastronomiefamilie Riepe seit vier Generationen gepflegt
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Kentrup, Roland |
2013 |
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Münster - einfach lecker
| Rezepte und Geschichten aus der Butterhandlung "Holstein"
| 2. Aufl |
Purucker, Yvonne; Haarmann, Philip |
2013 |
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Unterkünfte für Kurzurlauber ...
| Urlaub "für Zwischendurch" in der Urlaubsregion Münsterland ; Kultur, Tourismus, Wirtschaft, Wissenschaft
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2013 |
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Currywurstkompass Köln
| die Stadt und ihre Buden
| 1. Aufl |
Padberg, Stefan; Schergel, Frank |
2013 |
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Hier blüht dem Gast was
| Feinschmecker, aufgepasst!
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Kuhna, Martin; Kaymer, Andreas |
2013 |
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Das Pfälzerhaus - ein Baudenkmal
| Erinnerungen an vergangene Tage
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Bullack, Dieter |
2013 |
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So geht gemütlich
| zweimal Tradition
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Kaymer, Andreas; Kuhna, Martin |
2013 |
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Arnsberger Traditionsgaststätten und ihre Brauerei
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Kettrup, Antonius |
2013 |
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Der "Alte Krug" und seine Nachbarn am Markt in Hohenhausen
| Zeitzeugen erinnern sich 1938-1958
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Schäfsmeier, Hans-Dieter |
2013 |
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Die Weingartenhöhlen in Iserlohn
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Bleicher, Wilhelm |
2013 |
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Alte und traditionelle Gaststätten in der Birker Kirchengemeinde
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Hennekeuser, Heinrich |
2013 |
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Spuren zum Birker Wirtshausleben in alter Zeit
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Hennekeuser, Heinrich |
2013 |
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Gepflegte Gastronomie im Dorfe
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Becker, Detlev |
2013 |
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Tönisberger Geschäfte, Gaststätten, Handwerksbetriebe usw. um 1950
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Krudewig, Hans |
2013 |
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Eine kulinarische Entdeckungsreise Ruhrmetropole
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Schaller, Susanne; Trimborn, Christel; Bender, Gabriele |
2013 |
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Auswärts essen, trinken, feiern
| Gastronomie in Mönchengladbach
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Lang, Charlotte |
2013 |
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Ruhrgebiet
| plus: Düsseldorf und der Niederrhein ; die 300 besten Adressen: Hotels, Top-Lokale, Bistros, Bars, Kneipen, Cafés, Geschäfte
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Becker, Achim; Bährsch, Winfried |
2013 |
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2 x zurück auf "Los"
| einfach gut essen
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Kaymer, Andreas; Kuhna, Martin |
2013 |
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Gastliches "Haus Schlesierland"
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Bleicher, Wilhelm |
2013 |
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Der Sterne-Intendant
| Gastronomie ; der Kölner Hotelier Thomas Althoff betreibt in Deutschland die meisten Sternerestaurants ; sein Geheimnis: den Köchen die Freiheit zu lassen
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Firlus-Emmrich, Thorsten; Althoff, Thomas H. |
2013 |
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Niederrheinische ALTernativen
| Neusser Ausstellungen zur Geschichte und Gegenwart des Altbiers am Niederrhein
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Pause, Carl; Schaller, Annekatrin; Spies, Britta |
2013 |
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Vegan-Guide Münster
| Restaurant- und Einkaufsführer für vegane Lebensweise in Münster
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2013 |
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"Zur Linde" - Geschichte einer Dorfkneipe
| Ein Relikt aus vergangener Zeit?
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Feldmann, Wilhelm |
2013 |
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Valdorf, mein Ferienparadies
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Süvern, Wilhelm |
2012 |
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Pommesführer Ruhr
| [die 50 kultigsten Buden]
| 3. Aufl |
Prinz, Henning |
2012 |
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25 Jahre Bürgerhaus Friedenshalle Hamminkeln
| 1988 - 2013 ; eine Erfolgsgeschichte
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Breuer, Heinz |
2012 |
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Der Pommes-König von Duisburg
| Zahnarzt Dr. Thomas Koch
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Schulten, Susanne |
2012 |
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Bergdorf LiebesGrün
| das Schmallenberger Bergdorf hat Geburtstag ; LiebesGrün wird "ausgezeichnet" angenommen
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Thielemeier, Kerstin |
2012 |
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Die Familie Linder und ihr Hotels und Gasthäuser in Siegburg
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Arndt, Claudia Maria; Heß, Claudia |
2012 |
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Bloß kein Jedöns
| das große Buch über den Uerige ; [dat leckere dröppke Uerige Düsseldorf-Altstadt ; Qualität ohne Kompromisse ; alles andere ist Alt ; seit 1862]
| neue Ausg |
Uerige Obergärige Hausbrauerei |
2012 |
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50 Jahre Bäckerei-Konditorei Jansen, davon schon 40 Jahre in Haldern
| Bäckermeister Michael Jansen berichtet über Handwerk, Tradition und die Kunst des Backens in den Zeiten des Bäckerschwunds ; seit 1990 führen er und seine Frau Eva den elterlichen Betrieb gemeinsam
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Reinders, Clemens; Jansen, Michael |
2012 |
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Von der "Gast- und Schenkwirthschaft" zum Landgasthaus
| 140 Jahre Gaststätte Herchenbach in Eischeid
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Herchenbach, Johannes |
2012 |
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100 Jahre Wirteverein Epe
| 1912 - 2012
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Kleine Höötmann, Horst |
2012 |
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Das Hotel-Restaurant Rademacher (Deutsches Haus)
| aus der Geschichte eines bekannten Odenkirchener Hauses
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Schürmann, Josef |
2012 |
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Westfalen-Menüfrühling
| vom ... bis zum ... in ... Spitzen-Gastronomien der Region
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2012 |
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Die schönsten Biergärten im Revier
| Biergartenführer Ruhrgebiet 2012/2013
| 2. Ausg |
Köster, Michael |
2012 |
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"Fundstück"
| Nr. 4 - Geldstück von 1805 ; Fundort der Gastraum der "Knallhütte" in Meinerzhagen-Hösinghausen ; Erwerb durch Schenkung im Jahr 1982
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Werner, Frank |
2012 |
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Düsseldorf geht aus!
| über 300 Restaurants im Test
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1992 |
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Natürlich regional
| ganz schön bio
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Kuhna, Martin; Kaymer, Andreas |
2012 |
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200 Jahre Haus Hütter in Meschede - Olpe
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Kersting, Elmar |
2012 |
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Düsseldorf
| Lifestyle & Genuss in der Landeshauptstadt
| 1. Aufl |
Luig-Runge, Gundula; Sol, Ydo; Klocke, Thomas |
2012 |
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Torckbräu gegen Ennigerbräu - oder die Schlacht am Tönnishäuschen
| das hier von Hermann Honermann (ehemaliger Pastor in Vorhelm) Geschriebene beruht auf recherchierten und belegbaren historischen Fakten
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Honermann, Hermann |
2012 |
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Das Waldfeuchter Gaststätten- und Braugewerbe in vergangener Zeit und wie Bier damals hergestellt wurde
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Cleef, Karl |
2012 |
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Spitzenköche und kulinarische Newcomer im Ruhrgebiet
| die besten Restaurants und ihre Rezepte
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Faßbender, Wolfgang; Anschlag, Heinz |
2012 |
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Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Düsseldorf und Umgebung
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Schaller, Susanne; Trimborn, Christel; Bender, Gabriele |
2012 |
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SchauinsLand, Das Niederrhein-Magazin
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2012 |
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Bad Berleburg (Kreis Siegen-Wittgenstein), Goetheplatz 8
| <<Die>> Einrichtung eines Cafés in den Gewölbekellern von Schloss Berleburg
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Pankoke, Barbara |
2012 |
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Kulinarische Treffpunkte
| ausgewählte und feine Adressen aus der Gastronomie in Siegen-Wittgenstein und Olpe
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2012 |
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"Rückblick, Einblick und Ausblick"
| Traditionsbetriebe in Baesweiler
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Mohr, Günther |
2012 |
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Gasthöfe im alten Düsseldorf
| Gasthof "Zum Neuen Ritter", Rheinstr. 3
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Grabisch, Bernhard; Degenhard, Monika |
2012 |
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Die Stiftung Grünau und ihr Mitbegründer Simon August Nacke
| 1. Aufl |
Thau, Bärbel; Wiesekopsieker, Stefan |
2012 |
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Vom Atem der Freiheit
| er malte Bilder und Teppiche ; Helmut Röder starb am 18. Februar 2012
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Schmoeckel, Gisela |
2012 |
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125 Jahre Villa Reichswald
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Lehmann, Michael |
2012 |
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Kameha Grand - Chronik
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Ahlers-Hestermann, Stefanie; Kameha Grand Bonn; Kameha Grand Bonn Betriebsgesellschaft |
2012 |
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Küchenlatein
| südliche Genüsse
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Kuhna, Martin; Kaymer, Andreas |
2012 |
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Bürgersinnlich
| Dreierlei Gemütlichkeit
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Kuhna, Martin |
2012 |
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