Die Nordrhein-Westfälische Bibliographie
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Zu Gast in Essen - vielseitige Hotellerie und Gastronomie | = Hospitality in Essen - hotels and restaurants galore Behnke, Christian 2001

Handel und Gastgewerbe in Essen | Ergebnisse der Handels- und Gaststättenzählung 1993 ; Teil 1. Essen im Vergleich zum Land Nordrhein-Westfalen ; Teil 2. Räumliche Verteilung und Bedeutung Burisch, Hans-Rainer 1996

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