Die Nordrhein-Westfälische Bibliographie
Mehr als 400.000 Publikationen über NRW seit 1983
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Kölsche Pasta & Pizza | Nudeln und mehr - serviert auf "Kölsche Art" | Krautmacher, Henning | 2014 | |
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Der kölnische Leckerfreß oder: wohlgeordnetes Kochbuch sowohl für herrschaftliche Tafeln als auch für bürgerliche Haushaltungen | 1. Aufl., Photomechanischer Nachdr. der Ausg. Köln, Imhoff-Schwarz'sche Buchh., 1819 | Bratenwender, Ignatius | 1999 | |
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Kölsch für ze müffele | Spezialitäten un Verzällcher rund öm de kölsche Fooderkaat | Krautmacher, Henning | 1997 | |
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Die Cölner Köchinn oder: der besten und schmackhaftesten Speisen für den herrschaftlichen so wohl als bürgerlichen Tisch | 2. Nachdr. der Ausg. Köln, Haas, 1806, 2., verb. und viel verm. Aufl | 1996 | ||
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Kölsches Kochbuch | Lutterbeck, Barbara; Römer, Joachim; Höhn, Klaus | 1994 |
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