NWBib - Ergebnisliste

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Nicht ganz koscher	Mentzl, Lisa	2023
Auf der Walz nach Berghofen \| Friedrich Hannuschka eröffnete nach bestandener Meisterprüfung 1891 seine Metzgerei im heutigen Dortmunder Süden	Fiedler, Ingo	2016
Das Fleischerhandwerk in Hagen	Bergmann, Jens	2016
Fleischer- oder Metzgerhandwerk \| von der Hausschlachtung bis zu den modernen Schlacht- und Zerlegungsbetrieben in Westfalen-Lippe	Matuszak, Christian	2015
Die Warendorfer Knochenhauer \| von der "fleischouwergilde" zur Innung	Smieszchala, Alfred	2007
Fleischer-Handwerk \| die Gewerbeförderung des Handwerks		2004
Ein Blick in die Geschichte \| Fleischversorgung in Düsseldorf		1998
Zur Geschichte des Metzgerhandwerks in der Stadt Minden vom späten Mittelalter bis zum Ende des Alten Reiches	Linnemeier, Bernd-Wilhelm	1997
"Ein Schwein ist überall vielen Zufälligkeiten unterworfen ..." \| das Schweineschneiderhandwerk im Hochstift Paderborn und in der Grafschaft Lippe im 17. und 18. Jahrhundert	Faassen, Dina van	1997
Die Vorster Gewerbetreibenden	Schmidt, Willi	1996
Die Versmolder Fleischzeit und ihre Darstellung in einem neuen Heimatmuseum	Westheider, Rolf	1995
Vom Schächten und Schlachten \| die Entwicklung der jüdischen Metzgerei in Lippe	Faassen, Dina van	1994
Das Metzgeramt	Thurmann, Erich	1993
Das Fleischhaus \| zur Frühgeschichte d. Lippstädter Metzgeramtes	Sommerkamp, Adolf	1987
Bäckerei-, Konditorei- und Fleischereibetriebe der ersten drei Jahrzehnte in der Stadt Bocholt und heute	Büning, Karl-Heinz	1986
Ach, du armes Schwein \| Hausschlachtung auf e. münsterländ. Bauernhof	Pini, Udo	1986
125 [Hundertfünfundzwanzig] Jahre J. F. Marten - Gütersloher Fleischwarenfabrik		1984
Gute Chancen abseits von Modeberufen \| zum Beispiel Fleischer	Polenz, Ruprecht	1983
Aus der Geschichte des Lemgoer Knochenhaueramtes \| Forts. u. Schluß	Waldeyer, Fritz	1983
Betriebsvergleich Fleischerhandwerk	Landes-Gewerbeförderungsstelle des Nordrhein-Westfälischen Handwerks	1974
Aufwand, Kosten, Ertrag im Fleischerhandwerk NRW	Landes-Gewerbeförderungsstelle des Nordrhein-Westfälischen Handwerks	1963

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Die Nordrhein-Westfälische BibliographieMehr als 400.000 Publikationen über NRW seit 1983

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