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"Saure Wochen, frohe Feste" | die rheinischen Zuckerbarone und ihre Erben | Arens, Detlev | 2016 | |
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Der Zucker und die Solinger Kaufleute Schimmelbusch und Joest (1780 - 1840) | Rogge, Ralf | 2010 | |
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Marggrafs süße Entdeckung | ein Beitrag zur Geschichte der rheinischen Zuckerwirtschaft | 2., überarb. Aufl | Schlangen, Dieter | 2007 | |
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Marggrafs süße Entdeckung | ein Beitrag zur Geschichte der rheinischen Zuckerwirtschaft | Schlangen, Dieter | 2003 | |
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Zucker in der Welt und im Kreis Neuss | Heller, Clemens | 2001 | |
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Zuckerindustrie im Kölner Raum | Wagner, Rita | 1998 | |
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Mit Napoleon fing es an | die Rübenkampagne 1994 im Düren-Jülicher Land hat begonnen | 1994 | ||
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Emil Pfeiffer (1806 bis 1889) | Eyll, Klara van | 1986 | |
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Johann Jakob Langen (1794 bis 1869) | Eyll, Klara van | 1986 | |
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Kölns erster Zuckerfabrikant | Emil Pfeifer (1806 - 1889) | Eyll, Klara van | 1985 | |
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Hundert Jahre Zuckerfabrikation im Paderborner Land | Gemmeke, Franz | 1984 |
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