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Küche, Kochen und Ernährung im archäologischen Befund Spiong, Sven 2007

Niederrheinische Herdfliesen vom Teilmannshof Weynans, Lutz 2006

Eine römische Herdstelle aus der Vorgängersiedlung der Colonia Ulpia Traiana Zieling, Norbert 2005

"So schmutzig und so schwarz" | Herdstelle Schumacher, Rosa 1999

Das Herdfeuer in der Bauernküche | eigener Herd ist Goldes wert Stumpe, Ewald; Werland, Walter; Günter, Josef 1998

Das offene Herdfeuer im Bauernhaus | Begleitheft zur Ausstellung in der Alten Dorfschule Wieneke, Fred; Heimatverein (Saerbeck) 1996

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