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Holzpantinen und Wabbelspeck Klapheck-Huda, Johanna 2021

Fischwerk | Fischgerichte im frühneuzeitlichen Neuss Pause, Carl 2020

40 Jahre Grünkohlwanderung der Nachbarschaft im Ahornweg | Reihe: Gelebte Nachbarschaft, Folge 6 Stillecke, Daniela; Knoche, Matthias 2018

Räume betreten - Räume verlassen | Die Aktion "Zu Tisch - mit Gott und der Welt" im Bistum Aachen Körber, Manfred; Wichard, Norbert 2014

Richtiges Kartoffelpüree, Urmohrrüben nach Wahl | Überlegungen zum pädagogischen Gehalt des Essen-Gebens am Beispiel der Drogenberatung Bielefeld Plößer, Melanie 2009

Ernährungssituation der Dortmunder Studenten | eine repräsentative Studie Quellenberg, Ursel J. 2007

Das Stutensoppenessen in Westerkappeln ist ein alter Brauch Wiartalla, Adolf 2001

Das Keupstrassen-Kochbuch | [Neuaufl.] Overlöper, Ellen 2000

Statt Kaviar und Sekt, Knackwurst und Kartoffelsalat | keine große Schlemmerei an den Festtagen Bödger, Johannes 2000

Dicke Bohnen mit Speck - des Westfalen Leibgericht Bödger, Johannes 1999

Westfälische Auswanderer wollten auf ihre Dickebohnen nicht verzichten Bödger, Johannes 1999

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