NWBib - Ergebnisliste

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	Spekulationen um das Wort Pumpernickel \| e. völlig einleuchtende Erklärung ist bis heute nicht vorhanden		1986
	Wie ein Brot zu seinem Namen kam \| zur Etymologie d. Pumpernickels	Gentner, Carin	1987
	Pumpernickel \| das schwarze Brot der Westfalen	Gentner, Carin	1991
	Das schwarze Brot der Westfalen \| Pumpernickel - vom Schimpfwort zur beliebten Delikatesse	Gentner, Carin	1992
	Auf den Spuren des Pumpernickels \| woher kommt der Name des schwarzen Brotes der Westfalen?	Beaugrand, Günter	1994
	Westfälisches Pumpernickel-Buch \| alte und neue Rezepte rund um das westfälische Bauernschwarzbrot	Schulte Huxel, Elisabeth; Bockholt, Werner	1994
	Pumpernickel - das schwarze Brot der Westfalen \| nur für das Schinkenbrot viel zu schade	Schulte Huxel, Elisabeth	1995
	"Unser tägliches Brot"	Wobbe, Alex	1996
	Amüsantes über das münsterländische Schwarzbrot, dem Pumpernickel und dem Branntwein	Baston, Guillaume André Réné; Weber, Heinrich	1997
	Pumpernickel: "Schwarz wie Kohle - schwer wie Stein"	Twilfer, Gerd	2000
	"Appetitanreger" aus Lippstadt \| Heimischer Pumpernickel wurde in die ganze Welt verschickt	Dresp, Jörg	2003
	Pumpernickel und Möppkenbrot \| "warme Wamme" war eine besondere Spezialität	Fischer, Klaus	2007
	Heimisches Brot und fremder Geschmack \| der westfälische Pumpernickel und seine Verächter	Wißbrock, Günter	2008
	Ein starkes Stück Westfalen \| Pumpernickel - vom Arme-Leute-Brot zur exklusiven Delikatesse	Kortmann, Kathryn	2011
	Pumpernickel	Elsbroek, Ulrich; Tauber, Roland	2012
	Pumpernickel \| Brot, wie es im Buche steht : ein Kochbuch \| 4., überarbeitete Auflage	Schulte Huxel, Elisabeth; Bockholt, Werner; Verlag Schnell Peter Salmann	2016
	Der Pumpernickel	Szymczyk, Thomas	2017
	Vom Arme-Leute-Brot zur exklusiven Delikatesse \| Handwerk mit Tradition: In Soest ist die "älteste Pumpernickel-Bäckerei der Welt" zu Hause - seit 1570	Kortmann, Kathryn	2018

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