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Von der Zuckerrübe zum Grafschafter Goldsaft | "Wir lieben unsere Wurzeln" Lingk, Alexandra 2020

Von Zuckerrüben und Kartoffeln Kerkemeyer, Bernd-Peter 2020

Schilsker Twäern WaßEr, Erich 2016

Genuss für jeden Tag | 1. Auflage 2013

"Baachemer Krutt, datt modde ens probiere ..." | Krautfabrikation im Drachenfelser Ländchen Hüllen, Frank 2010

Auf dem Grafschafter Speisezettel stand Rübenkraut ganz oben an Ruiters, Heinz 2003

Rübenkraut Nienaber, Leo; Schmale, Wolfgang 1992

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