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| Titel | Niederrheinische Brot- und Gebäckspezialitäten |
| Autor/in |
Büskens, Heinrich
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| Medientyp | Print |
| Publikationstyp | Aufsatz |
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Erschienen
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1994
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| Anmerkungen | In: Vom Korn zum Brot : Getreideanbau, Mühlen und Bäckereien am Niederrhein. - Viersen, 1994. - S. 99-106 : Ill. |
| Quelle | Vom Korn zum Brot : Getreideanbau, Mühlen und Bäckereien am Niederrhein. - Viersen, 1994. - S. 99-106 : Ill. |
| In | Vom Korn zum Brot |
| Raumsystematik |
24 Niederrhein-Gebiet
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| Sachsystematik |
708060 Nahrung
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| Schlagwörter |
Niederrhein-Gebiet
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Brot
Niederrhein-Gebiet
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Gebäck
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