|
|
| Titel | Der Brauprozeß beim Kölsch |
| Autor/in |
Schenzer, Dirk
|
| Medientyp | Print |
| Publikationstyp | Aufsatz |
|
Erschienen
|
1998
|
| Anmerkungen | In: Bierkultur an Rhein und Maas : eine Veröffentlichung des Landschaftsverbandes Rheinland, Amt für Rheinische Landeskunde Bonn / hrsg. von Fritz Langensiepen. Mit Fotos von Jürgen Sieckmeyer. - Bonn, 1998. - S. 151-162 : Ill., graph. Darst. |
| Quelle | Bierkultur an Rhein und Maas : eine Veröffentlichung des Landschaftsverbandes Rheinland, Amt für Rheinische Landeskunde Bonn / hrsg. von Fritz Langensiepen. Mit Fotos von Jürgen Sieckmeyer. - Bonn, 1998. - S. 151-162 : Ill., graph. Darst. |
| In | Bierkultur an Rhein und Maas |
| Raumsystematik |
05315 Köln
|
|
| Sachsystematik |
547030 Einzelne Handwerke
|
|
| Schlagwörter |
Kölsch
|
Bierherstellung
| 3
|
Die NWBib bietet aktuell 476242 Literaturnachweise. Sie wird von der Universitäts- und Landesbibliothek (ULB) Düsseldorf und der ULB Münster in Zusammenarbeit mit der ULB Bonn und dem Hochschulbibliothekszentrum des Landes Nordrhein-Westfalen (hbz) herausgegeben.