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| Titel | Grüt und Malz |
| Titelzusatz | Bierbrauen in Ratingen im Mittelalter |
| Verantwortlich | von Erika Münster-Schröer |
| Autor/in |
Münster-Schröer, Erika
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| Medientyp | Print |
| Publikationstyp | Aufsatz |
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Erschienen
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2002
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| Anmerkungen | In: Journal / Kreis Mettmann, der Oberkreisdirektor. - 22. 2002/2003 (2002), S. 87-90 : Ill. |
| Quelle | Journal / Kreis Mettmann, der Oberkreisdirektor. - 22. 2002/2003 (2002), S. 87-90 : Ill. |
| In | Journal / Kreis Mettmann |
| Raumsystematik |
05158028 Ratingen
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| Sachsystematik |
547030 Einzelne Handwerke
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708060 Nahrung
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| Schlagwörter |
Ratingen
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Bierherstellung
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Geschichte 1300-1700
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