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Titeldetails:
TitelSchmankerl von Ente, Kuhs und Kaiser
Titelzusatzdeutsche Küche, neu im Trend
VerantwortlichRainer Giesen
Autor/in Giesen, Rainer
Medientyp Print
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 2007
QuelleRuhr-Revue; Essen; 48 (2007),1, S. 86-91 : Ill.
InRuhr-Revue
Raumsystematik 20 Ruhrgebiet |
Sachsystematik 548850 Gastgewerbe |
Schlagwörter Ruhrgebiet | Restaurant | 17
Bestandsangaben:
Zum Bestand siehe:Ruhr-Revue
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