NWBib - Ergebnisliste

1398 Treffer in Sachgebiete > 708060 Nahrung — zeige 1 bis 100:


Caesar Kaffee, Köln \| [zum hundertjährigen Bestehen am 4.Januar 1964 den Freunden unseres Hauses gewidmet ; 1864 - 1964, Herm. Otto Caesar KG., Köln]	Fuchs, Peter; Herm. Otto Caesar KG (Köln)	1964
Über 100 Jahre chemische Lebensmittelüberwachung um und in Wuppertal	Bertling, Lutz; Eckardt, Uwe	1981
Vergangenheit und Gegenwart \| Zum Uerige, obergaerige Hausbrauerei	Uerige Obergärige Hausbrauerei	1981
Im Weinland Rheinland \| Bier statt Wein	Jacobi, Klaus	1983
Vom Trinken und Essen auf den Arnsberger Schützenfesten	Collas, Bert	1983
Kannst du mir das Rezept 'mal aufschreiben? \| Koch- und Backrezepte	Ahlers, Bernd; Pfarrei Sankt Martinus (Greven)	1983
Brot und Brotbacken am Niederrhein	NießEn, Franz	1983
So ißt man an der Bever \| Rezepte aus heimischen Töpfen und Backstuben	Katholische Frauengemeinschaft (Ostbevern)	1983
Vom Brotbacken in alter Zeit	Elling, Wilhelm	1983
Pfefferpotthast, Panhas, Dämmerkauken \| Nordrhein-Westfalen kocht; Original-Rezepte	Rau, Christina; Gellura, Ingrid	1983
Die Bergische Schnapsfibel \| d. schönsten Rezepte für Aufgesetzte aus Kräutern u. Früchten d. Berg. Landes	Beinersdorf, Fritz; Wolf, Carola	1983
Leichte Küche Münsterland \| d. große Magazin von AMC für mehr Freude am Essen; 7 gastronom. Höhepunkte, 32 Original-Gerichte, Münsterländer Tradition von Pättkes bis Pumpernickel, Wasserschlösser, Wildpferde u. Barock im würzigen Westfalen	Litten, Jens; Will, Joachim; Rau, Johannes	1983
Omas bergische Backstube mit bergischer Kaffeetafel \| 2. Aufl	Schumacher, Uschi; Michel, Rainer	1983
Els - eine Monschauer Spezialität	Weiß, Peter Josef	1983
Urgroßmutters deftige und feine Spezialitäten aus dem Paderborner Land \| Forschungsarbeit über Eßgewohnheiten und Brauchtum der vergangenen Jahrhunderte	Sobbe, Beate von; Mertens- Von Sobbe, Hans	1983
Hausschlachtung in Schlangen	Hanselle, Gottlieb; Wiemann, Heinz	1983
Erprobte Rezepte aus Grevens Küchen	Ahlers, Bernd; Tillmann-Ahlers, Ursula; Pfarrei Sankt Martinus (Greven)	1983
Was in Westfalen auf den Tisch kommt		1983
Wissenswertes über die Bergische Kaffeetafel und die bäuerliche Eigenwirtschaft. -	Schumacher, Uschi	1983
Ein Weinbuch aus dem Münsterland, für alle Mitbürger verständlich geschrieben \| ein Rezeptbuch für die Herstellung alkoholischer Raritäten aus Früchten und Blüten, Honig und Kräutern, ein Hobby bis ins hohe Alter	Beerwerth, W.; Fehmer, B.; Bücker, B.	1983
Rheinische Küchenschätze	Allkemper, Gisela	1983
Das westfälische Kochbuch \| Böckmann's regionale Küche	Böckmann, Rudolf	1984
Pickert und Pizza	Angermann, Gertrud	1984
Rezepte aus dem Münsterland \| erprobt, gelobt von Letter Frauen	Landfrauenverein (Lette, Oelde)	1984
Kochbuch / Evangelische Erlösergemeinde, Münster	Evangelische Erlösergemeinde (Münster)	1984
Keär man is dat lecka \| Rezepte der Dortmunder Küche	Alewelt, Erich	1984
Nicht mehr als dreimal wöchentlich Salm \| zur Volksmund-Überlieferung d. alten Gesindeordnung bezügl. d. Fischessens	Gorissen, Friedrich; Böcking, Werner	1984
Kulinarisches aus Rheinland und Westfalen. -	Ziebarth, Ulrich	1984
Schinken, Korn und Pumpernickel \| kulturgeschichtl. u. kulinar. Notizen \| 4., unveränd. Aufl	Bergenthal, Josef	1984
Kulinarische Streifzüge durch Westfalen	Gööck, Roland; Döbbelin, Hans Joachim	1984
Auf der Suche nach der Herkunft der "Hietseböcke" \| Blick zurück in d. Backstube d. Großeltern zur Weihnachtszeit. -	Kloke, Hermann	1984
Gastliches Münsterland \| "Leckeres aus d. heimischen Küche"; Rezepturen	Dorweiler, Fritz-Edmund; Verband Gaststätten- und Hotelgewerbe Westfalen. Bezirk Westmünsterland	1984
Dippehas, halve Hahn & Knollekruk \| von rhein. Tafelfreuden	Karch, Brigitte	1984
Kulinarische Streifzüge durch Westfalen	Gööck, Roland	1984
"Puffert" in New York und "Äpelszupp" in Hongkong \| Bergische Küche rund um d. Globus. -	Schonauer, Heinz	1984
Päckeläckkuchen, Püfferkes und Ziegenlämmekesböllekes \| Urgroßmutters Rezepte und Brauchtum im Paderborner Land	Mietusch, Wolfgang	1984
Köstliches aus der alten Westfälischen Küche \| 9. Aufl	Stiller, Ursula; Hohmeister, Klaus	1984
Vergangenheit und Gegenwart \| zum Uerige, obergärige Hausbrauerei \| 2., erweiterte Auflage	Uerige Obergärige Hausbrauerei	1985
"... und ein Mangel nirgends zu befürchten steht", zur Ernährungssituation	Gentner, Carin	1985
1000 [Tausend] Jahre Kölsch Bier \| e. Chronik für Geniesser	Sinz, Herbert	1985
Ein Kümpken Koffei op'n Disk \| d. "Türkentrank" - beliebt u. verfemt; vom Kaffeegenuß u. von Kaffeevisiten im alten Westfalen		1985
Kochrezepte aus Altenhundem	Herder, Berthe; Katholische Frauengemeinschaft. Handarbeitskreis (Altenhundem)	1985
Bergisches Koch-Lexikon von A - Z \| 1. Aufl	Kronhof, Reinhild	1985
Kröppels, Schwert und Pillekuchen \| alte und neue Rezepte frisch vom Herd der Klingenstadt Solingen	Putra, Gisela	1985
Past and presence \| zum Uerige, brewing and dispensing of top-fermented beer \| 2nd revised edition	Rümmler, Else; Uerige Obergärige Hausbrauerei	1985
Der Backesclub \| über 10 Jahre Brotbacken in Holzhausen ; eine alte Tradition lebte wieder auf	Betz, Ellen	1985
Aachener Printenbrevier	Setzen, Werner	1985
Die historische bergische Kaffeetafel \| eine Untersuchung über die Ursprünge	Vollmar, Harro	1985
Jülicher Land - Jülicher Landbrot \| eine Schrift zum Erntedankfest 1985	Jong, Leo de	1985
Nach rheinischer Art \| 30 Rezepte aus der rheinischen Küche	Drecksträter, Willi	1986
So kochten wir damals in Westfalen	Krift, Willi	1986
Scharfe Sachen aus Düsseldorf \| seit 250 Jahren geben Düsseldorfer "ihren Senf dazu"	Wiegand, Elita	1986
Wie man früher den Kürbis aß:...Alte Kürbisrezepte aus Haltern und Umgebung!	Paul, Karl-Heinz	1986
Wilnsdorfer Kochbuch \| 14. Aufl	Evangelische Frauenhilfe (Wilnsdorf); Katholische Frauengemeinschaft (Wilnsdorf)	1986
Die historische bergische Kaffeetafel \| eine Untersuchung über die Ursprünge \| 2., erg. Aufl	Vollmar, Harro	1986
Essen und Trinken in römischer Zeit	Gerlach, Gudrun	1986
Westfälische Küchenschätze	Allkemper, Gisela	1986
Bonner Festmenus zur Kaiserzeit	Rey, Manfred van	1986
Wie bei Muttern \| d. Koch- u. Backbuch d. Gruppe Ursula aus Hörstel \| 6. Aufl		1986
Friesdorfer Kochbuch \| alten u. neuen Friesdorfern in d. Topf geschaut \| 3. Aufl	Katholische Öffentliche Bücherei Sankt Servatius (Friesdorf)	1986
Bergische Leckereien auch Gaumenkitzel für Prominenz \| vergnügliche Literazzia auf Omas Küche	Schonauer, Heinz	1986
Anno dazumal im Warburger Land \| Kochrezepte	Sozialdienst Katholischer Frauen Warburg	1986
"Gründliche Anleitung zur Mehlbereitung aus Holz" \| von Bürgersinn u. Selbsthilfe; Wohltätigkeit, Armenkonzerte	Mettlach, Marie-Luise	1986
"Et wüöd jefreten, wat op den Dösch kömmt!" \| Essen u. Trinken im Berg. Land von damals bis heute	Falkenhain, Edgar	1986
Nordrhein-Westfalen - seine Speisen	Glässer, Elisabeth	1986
Appeltaate für die Fußpilger \| schmackhaftes Brauchtum - am Stadttor saß d. Appeltiff	Lange, Josef	1987
Ganz schön alt und scharf \| Mostert	Venth, Christian	1987
Appeltaatefest 1987 \| 4. bis 6. September 1987	Cornelius-Gesellschaft (Neuss-Selikum); Appeltaatefest (1987 : Neuss)	1987
Das Kochbuch aus Drensteinfurt \| Rezepte aus d. südl. Münsterland; ausprobiert u. aufgeschrieben von Drensteinfurter Hausfrauen. Hrsg.: Heimatverein Drensteinfurt e.V. Red.: Maria Brox ...	Brox, Maria; Heimatverein (Drensteinfurt)	1987
Essen und Trinken in nordwestdeutschen Städten im Spätmittelalter	Bäumker, Ursula	1987
Rezepte zum Kochen und Braten und wie man Obst einmacht	Stall, Wilhelmine; Saatkamp, Kurt	1987
Mit Liebe gekocht \| rund um d. Küche; Kochbücher, Küchengeräte u. Küchendarst.; Clemens-Sels-Museum Neuss 9. April bis 29. Aug. 1987	Tauch, Max; Clemens Sels Museum Neuss	1987
Waffeln, Platz und Aufgesetzter \| e. Einladung zu Berg. Kaffeefreuden	Wendscheck, Hartmut; Oesinghaus, Claudia	1987
Rekonstruktion von Methoden der Getreidereinigung anhand bandkeramischer Pflanzenreste des Rheinlandes unter Berücksichtigung volkskundlicher Quellen	Neuß-Aniol, Helene	1987
Düsseldorf - die Heimat des Altbiers	Posny, Harald	1988
Niederrheinischer Küchenzauber \| Anekdoten und Rezepte	Frankenberg, Hartwig; Wüllner, Annette; Stadtwerke Düsseldorf	1988
Niederrheinische Rezepte	Lepra-Hilfe (Rees-Haldern)	1988
Das Kochbuch aus Bonn \| Küchenschätze aus alter Zeit	Ruge-Schatz, Angelika; SchloßMacher, Hildegund; Roeder, Toni	1988
Die schmackhaften 253 Koch- und Backideen aus Westfalen \| 3. Aufl	Katholische Frauengemeinschaft St. Gertrudis (Horstmar)	1988
Massenverpflegung im frühen 19. Jahrhundert \| Einige Anmerkungen zur Nahrungsforschung des Rheinlands	Heizmann, Berthold	1988
"Aus Sendener Töpfen" \| erprobt u. bewährt; Kochbuch	Evangelische Kirchengemeinde. Abendkreis (Senden)	1988
Neue westfälische Küche \| Rezeptideen von prominenten Kochkünstlern		1988
Lebkuchen und Aachener Printen \| Geschichte e. höchst sonderbaren Gebäcks	Kittelberger, Karl F.	1988
Das Hexen-Kochbuch der Geseker Landfrauen	Hille, Hildegard	1988
Was Jettchen wohl gesagt hätte ... \| zu dem, was über Henriette Davidis heutzutage so alles berichtet wird	Wulf, Rüdiger	1988
Kostproben des Grafschafter Speisezettels	Kreischer, Georg	1988
Das Kochbuch aus Aachen \| Küchenschätze aus Aachen u. Umgebung	Allkemper, Gisela	1988
Appeltaatefest 1988 \| 2. bis 4. September 1988	Cornelius-Gesellschaft (Neuss-Selikum); Appeltaatefest (1988 : Neuss)	1988
Herzhaftes und Kulinarisches aus Westfalen	Schiffmann, Günter; Dortmunder Ritterbrauerei	1988
Großbürgerliche Festessen zur Kaiserzeit, Bonn 1880 - 1914 \| e. Beitr. zur Volkskunde städt. Bevölkerung	Van Rey, Manfred	1989
Köstliches aus der alten rheinländischen Küche	Drecksträter, Willi	1989
Essen und Trinken im mittelalterlichen Stift Schildesche	Schirmeister, Olaf	1989
Das Kochbuch aus Köln \| Küchenschätze aus alter Zeit	Söhngen, Günter; Willems, Karla	1989
Backen und Backwaren	Gentner, Carin	1989
Kulturgeschichte der Schokolade \| Begleitheft zur Ausstellung im Gürzenich zu Köln vom 8. Juli bis 20. August 1989	Menne, Franz Rudolf	1989
Dülmener Speisekarte nach Noten \| "up mönsterlänner Platt"	Dülmen. Verkehrsamt	1989
Alter Trank mit neuem Image \| Kölsch, d. Kölner Bierspezialität, auf d. Weg ins Jahr 2000	Römer, Joachim	1989
Keär man is dat lecka \| Rezepte der westfälischen Küche \| 2. Aufl	Alewelt, Erich	1989
Das Salz der Franzosenzeit	Hundhausen, Emil	1989
Käseseminar in der Museumsküche \| Kulturgeschichte zum Anfassen	Longère, Christine	1989

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Raumbezug

Die Nordrhein-Westfälische BibliographieMehr als 400.000 Publikationen über NRW seit 1983

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